Abendkarte

Vorspeise
Kleine Portion / Ganze Portion
Tagessuppe
10.50
Bunter Blattsalat
9.50
Randensalat mit Ei
12.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotwürfeli
15.50
Kalte Plättli mit Hirschschinken
und Hirsch Salami (100 Gr.)
15.00
Bruschetta mit frischen Tomaten, überbackenem Ziegenkäse
und Salatbouquet
18.50
Rinds-Tatar
26.00
34.00
Vegetarisch
Weisswein-Gemüse Risotto
29.50
Fisch
Kleine Portion / Ganze Portion
Miesmuscheln “Matrosen Art “ mit Rahm
19.00
Miesmuscheln “Matrosen Art “ mit Rahm und Pommes Frites
29.00
Gebratenes Kabeljaufilet Royal (Island) an Weissweinsauce
mit Petersilienkartoffeln
31.00
38.00
Preise inkl. 8% MwSt.
Fleisch
Kleine Portion / Ganze Portion
Hausgemachter Hackbraten mit Kartoffelstock
und Rotkraut
28.00
34.00
Grillierte Pouletbrust an Zitronenrahmsauce mit Reis
32.00
Kalbsleberli alla Veneziana mit Rösti
36.00
Siedfleisch an Meerrettichsauce mit Bouillon Gemüse
und Salzkartoffeln
38.00
Ungarischen Rinds Gulasch mit Spätzli
42.00
Kalbsschnitzeli mit Kräuterbutter und Pommes Frites
43.00
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit Reis
46.00
Deklaration:
Rind, Kalb, Schwein:
Geflügel:
Fisch:
Moules de Bouchot
Irland, Schweiz,
Schweiz, Frankreich
je nach Tagesangebot
Frankreich
Preise inkl. 8% MwSt.

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