Abendkarte

Vorspeise
Kleine Portion / Ganze Portion
Tagessuppe
10.50
Bunter Blattsalat
9.50
Gedämpfter Randensalat mit Meerrettich und Ei
12.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotwürfeli
15.50
Bruschetta mit frischen Tomaten, überbackenem Ziegenkäse
und Salatbouquet
18.50
Rinds-Tatar
26.00
34.00
Vegetarisch
Weisswein-Gemüse Risotto
29.50
Fisch
Kleine Portion / Ganze Portion
Miesmuscheln “Matrosen Art “ mit Rahm
19.00
Miesmuscheln “Matrosen Art “ mit Rahm und Pommes Frites
29.00
Gebratenes Lachs-Forellenfilet (Fr) an Zitronenrahmsauce
mit Reis und Gemüse
38.00
Preise inkl. 8% MwSt.
31.00
Fleisch
Kleine Portion / Ganze Portion
Poulet-Würfeln mit Ofengemüse und Kartoffelstock
32.00
Schweinssteak an Feigen-Sauce mit Spätzli
36.00
Schweinsfilet an Calvadosrahmsauce mit Reis und Apfelschnitze
42.00
Glacierte Entenbrust an Honig Thymianjus
mit Rosmarin-Kartoffeln
42.00
Kalbs Cordon-Bleu mit Pommes Frites
43.00
Kalbsschnitzeli mit Kräuterbutter und Pommes Frites
43.00
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit Rösti
46.00
Grilliertes Rindsfilet an Pfefferrahmsauce
mit Rosmarin Kartoffeln
Zusätzliche Beilage
150 Gr.
48.00
6.50
Deklaration:
Rind, Kalb, Schwein:
Geflügel:
Fisch:
Moules
Schweiz
Schweiz, Frankreich
je nach Tagesangebot
Irlande
Preise inkl. 8% MwSt.
200 Gr.
56.00