ぴーちゃん部門優秀賞ところ天サラダ

ぴーちゃん部門優秀賞
〈体の調子を整えるもとになる野菜、いも、海藻、きのこ類を使った料理〉
ところ天サラダ
レシピ名
生活習慣病予防キャラクター
「ぴーちゃん」
材料
（２人分）
ところ天
３００ｇ
きゅうり
１本
赤パプリカ
１/４個
黄パプリカ
１/４個
ハム
作り方
【ポイント】
★見た目もきれいで、
満足感のあるサラダです。
★美味しくカロリーカット！
４枚
青のり
大さじ１
ごま油
小さじ２
酢
小さじ２
付属のたれ
大さじ２
使う野菜の量(一人分) ２３０ｇ
※ところてん含む
［１日の野菜摂取量（目標）］
３５０ｇ
１ところ天は洗ってよく水を切る。
２きゅうり、赤・黄パプリカ、ハムを千切りにする。
３ボールにすべての材料、付属のたれ、酢を混ぜ合わせる。
４皿に盛りつけたら、青のり、ごま油をかける。
（最後にかけることで香りがより引き立ちます）
一人分の
栄養価
エネルギー
１１６kcal
食塩相当量
１.３g
緑区では、「みどりくみなおし」を合言葉に区民の皆さんの生活習慣病予防への
取組みを応援しています。
緑保健福祉センター健康課

Download Report