平成29年1月 和(なごみ)献立指導資料(PDF形式, 1.48MB)

わ しょくすいしん
がつ
和食推進の日
1月の
和(なごみ)こんだて
かずくん
ひ
なごみちゃん
ごまめ
にしめ
ごはん
きょうふうみそしる
がつ
1月のなごみこんだては,
しょうがつ りょう り
お正月料理のこんだてだね。
にしめ
ごまめ
きょう と
しろ
つか
京都では白みそを使った
た
ぞうにを食べるよ。
きょう ふう
京風みそしる
ぜんこく
ぜん こく
全国にはいろいろなぞうにが
全国の「ぞうに」
あるよ。
にいがた
新潟
きょうと
京都
しま ね
おかやま
岡山
ぶり
島根
あずき
しろ
白みそ
さといも
ふく い
サケと
いくら
いわて
岩手
福井
くるみだれ
かつおぶし
ふくしま
福島
こおり
どうふ
か
ち ば
ご しま
鹿児島
千葉
えびだし
はばのり
か がわ
香川
しろ
白みそ
あんもち
とうきょう
東京
こまつな
きょうふう
京風みそしる
しゅん
た
もの
旬の食べ物
だい こん
せり
大根
きん とき
金時にんじん
はる
はる
ななくさ
春の七草のひとつで,
ななくさ
つか
七草がゆに使います。
ななくさ
春の七草
せり・なずな・ごぎょう
はこべら・ほとけのざ
すずな・すずしろ
あじ
おいしく
味わって
た
食べてね!