Tagesmenüs | Les menus du jour Alle unsere Gerichte werden mit einer Tagessuppe serviert. | Tous nos plats sont servis avec un potage du jour. FR/VE 13.01. DO/JE 12.01. MI/ME 11.01. DI/MA 10.01. MO/LU 09.01. Game CHF 18.00 Set CHF 17.00 Match CHF 28.50 Pouletgeschnetzeltes an grüner Currysauce Pilaw-Reis Broccoli mit Mandeln Vegetarischer-Ravioli-Mix mit Rahmsauce und Rucola Salat vom Buffet Emincé de poulet, sauce curry vert Riz pilaf Broccoli aux amandes Mix des raviolis végétariens avec sauce à la crème et rucola Salade du buffet Hausgemachter Rindshamburger mit Pfeffersauce Pommes frites, Erbsen Gnocchi-Pfanne mit Pesto Rosso Salat vom Buffet Hamburger de bœuf fait maison, sauce poivre vert Pommes frites, Petit-pois Pôelée de gnocchi et pesto rosso Salade du buffet Schweinsbraten «Walliser Art» mit Aprikosen gefüllt Linsen Glasierte Karotten Steinpilz-Risotto Salat vom Buffet Rôti de porc «Valaisanne» farcie aux abricots Lentilles Carottes glacées Risotto aux bolets Salade du buffet Poulet Piccata Spaghetti Provençale-Tomate Käse-Lauchkuchen Salat vom Buffet Piccata de poulet Spaghetti Tomate provençale Gâteau de fromage et poireaux Salade du buffet Lachssteak mit Zitronenrahmsauce Salzkartoffeln Blattspinat Älplermagronen mit Speck und Apfelmus Salat vom Buffet Steak de saumon, sauce crème-citron Pommes vapeur Epinards en branches Macaronis du chalet au lard et compote de pommes Salade du buffet Täglich | tous les jours Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter Rösti Galetten Gemüsegarnitur Salat vom Buffet Entrecôte de boeuf, beurre aux herbes Galettes de rösti Légumes Salade du buffet Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. Tous les prix s’entendent TVA incluse. Restaurant Top Spin Roger-Federer-Allee 1 CH-2504 Biel/Bienne T 032 344 07 20 [email protected] www.swisstennis.ch/restaurant Unsere Gerichte und Nachspeisen werden mit ausgewählten, möglichst regionalen Produkten zubereitet. Nos salades, nos plats et nos desserts sont sélectionnés, mijotés et préparés avec un regard régional. Salate | Salades Salat vom Buffet Salade du buffet klein / petite mittel / moyenne gross / grande CHF 7.00 CHF 9.00 CHF 15.00 Top Spin Salat mit Champignons, Speck, Brotcroûtons und Ei Salade Top Spin avec champignons, lardon, croûtons et œuf CHF 17.50 Nüsslersalat mit Ei, Brotcroûtons und Speck Salade de mâche, servi avec œuf cuit dur, croûtons et lardon CHF 15.50 Salatschüssel mit Pouletbruststreifen und Honig Bol de salade avec émincé de poulet et miel CHF 19.50 Salatschüssel mit Eglifilet frittiert und Tatare-Sauce Bol de salade avec filet de perche frit et sauce tatare CHF 21.50 Salatschüssel mit Riesencrevetten gebraten nach Thailändischer Art Bol de salade avec crevettes géantes sautées façon Thaï CHF 18.50 Fitnessteller mit Pouletbrust Assiette fitness avec poitrine de poulet CHF 19.50 Fitnessteller mit Roastbeef und Sauerrahmsauce Assiette fitness avec roastbeef et sauce à la crème sure CHF 26.50 Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. Tous les prix s'entendent TVA incluse. Restaurant Top Spin Roger-Federer-Allee 1 CH-2504 Biel/Bienne T 032 344 07 20 [email protected] www.swisstennis.ch/restaurant Pasta | Pâtes Spaghetti Bolognese, grüner Salat Spaghetti Bolognese, salade verte CHF 17.50 Penne all’arrabiata, grüner Salat Penne all’arrabiata, salade verte CHF 17.50 Tagliatelle mit Lachs, getrockneten Tomaten und Rucola Tagliatelle au saumon, tomates séchées et rucola CHF 18.50 Empfehlungen | Propositions Fitnessteller mit Omelette nach Wahl Omelette au choix sur son assiette de fitness CHF 18.50 Morchel-Risotto mit Parmesanspänen, Salat vom Buffet Risotto aux morilles, éclats de parmesan, salade du buffet CHF 18.50 Gebratenes Tagesgemüse mit Curry-Tofu, Salat vom Buffet Sautées de légumes du jour et son tofu au curry, salade du buffet CHF 19.50 Wochendessert | Dessert de la semaine Bananenmousse mit Passionsfrucht Mousse à la banane et fruit de la passion CHF 4.50 Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. Tous les prix s'entendent TVA incluse. Restaurant Top Spin Roger-Federer-Allee 1 CH-2504 Biel/Bienne T 032 344 07 20 [email protected] www.swisstennis.ch/restaurant
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