（17） ［総 合］ 週刊NY生活 SHUKAN NEW YORK SEIKATSU 2016年（平成28年）12月3日（土） © AMNH/R. Mickens ア折 メり リ紙 カで 自彩 然っ 史た 博Ｘ 物マ 館ス にツ 登リ 場ー サーロイン（シェルステーキ） . . . . . . . . . . . . . . . . .180ｇX2枚 アイダホポテト . . . . . . . . .2個 （皮をむき４センチ大の拍子切 りにして揚げる） トマト半切り . . . . . . . . . . .2個 パン粉・粉チーズ . . .大さじ3 パセリ . . . . . . . . . . . . .大さじ3 赤ワイン . . . . . . . . . . .大さじ3 ウスターソース . . . . .大さじ2 エシャロット . . . . . . .大さじ2 塩・コショウ . . . . . . . . . .適宜 クレソン . . . . . . . . . . . . . .少々 ガン央①【うキとン イでに半作！と豪のい モ10パ 切 り 赤華到よ を分ンり方 ワに来い 】 揚焼粉に イサ。よ げくをし ンーこホ る。入た （でロこリ 同れト 加乾イはデ 時、マ 藤杯ンドー にオト 孝とスカシ ジーの 良いテーー ャブ中 ）こーンズ 盛テ④ソを入切③パデンン② りト大ー加れり②ンアをでテ 付、きスえさにのかぴ中下フ けト目をてっしフらレ火味ロ 、マの入煮とたラ取アでをン クト皿れ立炒エイりの約付加 レ 、 に る て め シ パ 出 状10け 工 ソスフ。、、ャンすビ分たの ンテラ で焼サフ ウ赤ロに でーイ フきーラ スワッみ 飾キド ラ、ロイ タイトじ るを イびイパ ポ ーンをん 。 amnh.org Ｎ Ｙ サ ー ロ イ New York Sirloin Steak ン ス 材料（２人分） テ ー キ まれメ０のー「 一日エ物ド でてー０折バ私 般、ス館にア た 。いト点り」ち公名ト（あッ ミるルが紙にの開物＆セるパ を 細 。 ）13作 合 中 さ の79ン ア ー 参は１のフ家わのれ折丁トメ・ り目ラリウ 照ウ月ツィのせ恐 た紙）ルカエ 。ェ８リー作た 竜 ブ日ート品米」。ツでパ自ス サ （ に （ 約 国 「 特 リ11ー 然 ト イ日飾約１内キ別ー月ク史サ ト ら ４ ０ 外 ュ 展 が21ウ 博 イ ） Ｎ Ｙ ホ リ デ ー シ ー ズ ン 特 別 運 行 ー「人声駆 リー定（ プ ルレ以をけ幕ニス期Ｎニ ドゼム披る開テト演Ｙュ ・ンの露」けィサ奏Ｍー ハト観、かのーイ会Ｃヨ マ」客たら曲教ドを）ー ー「をちパ「会のアはク 」 デ 魅 ま ワ 夢 で ホ ッ11混 とィ了ちフは催ーパ月声 続 ス し ３ ル 大 し リ ー19合 き・た０な空たー・日唱 オ。０歌を。トイ 、 、団 スく拍での色三受に幕リ部「曲静一 無地ーテジ後 料）ポィー３同」だ手締姿に線けはをトを怪、の転 。でッル州時合をさがめも目もら一開ル終獣女モ、 演カテテか唱アい鳴くあを入れ緒け・了の声ー「 奏ーラナら団ン」りくっ閉りたに、ジ。バ曲ドゴ 会ロンフ、はコ「止るたじ、。口米ャ第ラとにン てそ沖ず国ズ２ー続。ド をー教ラニ３ーエまと ル 行ド会イュ日合ーず観。 「聴の縄さ人・部ドきさラ う４（のー（唱デ、客まき素曲む観マは」、らの 。３ニトジ土しル「かカ入朴で人客ス「で楽に唄 入０ッリャ）たワ翼らリるなはもの」ア第し男」 場番カニー午。イをの」人音、見中で・１い声で NY混声合唱団 定期演奏会開く 12月3日はNJで無料公演も 地レ 下ト 鉄ロ とな バ時 ス代 でへ 金丁 車用代ンホ 曜目バ両し後テリ都 のをス）て半ーデ市 午ヒはにいかジー交 前る、よたらカシ通 ９ 路 マ る バ70ー ー 局 時線ン運ス年（ズ（ かでハ行や代１ンＭ ら月ッを地初９恒Ｔ 午曜タ行下頭３例Ａ 後かンう鉄に０の） ５ ら42。 の 使 年 み は 、 な れ を ー る に 明50時 気 も12ン 。 な が 年 ま 分日月ズ地っ輝代で で曜４プ下たきに運 ゴ）、ラ鉄バ後導行 ー に11ザ は 部入。 ！運、とＭスがさ運 に 行18２ 番 押れが 。日番線乗した良 レ（街の車式蛍け トい駅クでド光れ ば ロず間イきア照、
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