メニュー詳細 - グランドハイアット東京

New Year Dinner B
開運君悦盆
開運中華前菜盛り合わせ
Appetizer delights
紅焼白金翅
コニッシュジャックのコラーゲンブラウンソース煮込み
Braised Cornish Jack superior collagen sauce
綿綉厨師點心盆
燕の巣のせ海老蒸し餃子
トリュフ小籠包
Steamed shrimp dumpling with bird's nest, truffle flavoured pork dumpling
紅椒辣披士頓龍蝦
活オマール海老のチリソース炒めシンガポールスタイル
Wok-fried lobster in Singapore style chili sauce
蜜椒焼和牛鴨肝
フォアグラと国産牛ロース肉のグリル
蜂蜜黒胡椒ソース
Grilled Japanese beef, foie gras
honey and pepper sauce
蟹粉黄金炒飯
タラバ蟹上海蟹卵渡り蟹卵の黄金炒飯
Fried rice, crab meat and coral
“港灣壹號”香芒凍布甸
グランドハイアット香港式マンゴープリン
Mango pudding, recipe by Grand Hyatt Hong Kong
精選特級銘茶
中国銘茶
Chinese tea
22,000
per person

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