メニュー詳細

New Year Lunch D
開運君悦盆
鯛の刺身入り開運食材の前菜盛り合わせ
Appetizer delights
黄金級品官燕
燕の巣 タラバ蟹と上海蟹の黄金スープ
Braised red king crab and Shanghai crab, bird's nest superior collagen sauce
老北京片皮鴨
釜焼き北京ダック
Peking duck
紅椒辣龍蝦
伊勢海老のチリソース炒めと
国産中国野菜
Wok-fried spiny lobster in chili sauce
Sautéed vegetable
黒椒炒牛里脊
オーストラリア産牛フィレ肉のブラックペッパーソース
Sizzling Australian beef fillet, black pepper sauce
黒松露泡飯
トリュフと茸の上湯スープ炒飯
Truffle and mushroom fried rice, Chinese soup
君悦甜々蜜々盤
「CHINAROOM」デザートプラッター
Chinaroom sweet delights
精選特級銘茶
中国銘茶
Chinese tea
14,500
per person