Silvestermenü 2016 Samstag, 31. Dezember 2016 Beginn: 18.30 Uhr Ende: gegen 23 Uhr Ihr Landlust-Menü: Stehempfang Gruß aus der Küche Mousse von der geräucherten Entenbrust mit Pfefferbiskuit und Kernöl Gebundene Safran-Curry-Suppe mit gerösteten Kichererbsen Riesengarnele auf grüner Kartoffelcreme mit Forellenkaviar und Kerbel Williams Christ Birnen-Sorbet mit Glühweinessenz Kalbsmeiserl im Kräuter-Trüffel-Mantel mit Sellerie-Mousseline, Orangen-Sauce Bernaise und Mini-Tomate Weißes Cafe-Cremeeis mit Oblate vom Mandelkrokant, süßem Kiwi-Tatar und rotem Quittengelee oder Zweierlei vom Bayerischen Bavaria Blu mit schwarzen Nüssen, Kerndlbrot und Feigensenf Pro Person: 49,90 € inkl. einem Begrüßungsgetränk Kleine Änderungen vorbehalten! Falls Sie ein Vegetarisches Menü oder ein Menü mit kleineren Portionen wünschen, geben Sie dies bitte bei der Reservierung an. Stornierungen müssen 48 Stunden vor Veranstaltung getätigt werden.
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