MENU CAPO D’ANNO PROSECCO DALLA CASA Ein Prosecco offeriert vom Haus **** ANTIPASTO MISTO Gemischter Antipasto mit Aufschnitt und Käse **** RAVIOLO ALZIRA CON TARTUFO NERO Riesen-­‐Raviolo gefüllt mit flüssigem Eigelb, serviert mit schwarzem Toscana-­‐Trüffel **** LOMBATA DI VITELLO SERVITO CON SFORMATO DI PATATE E PORRO Kalbssteak im Ofen gegart an Morchel-­‐Rahm-­‐Sauce, serviert mit Kartoffel-­‐Lauch-­‐Gratin **** MILLE FOGLIE Hausgemachte Cremeschnitte PREZZO A PERSONA FR. 120.–– Preis pro Person Fr. 120.–– 

Cinzano 5 cl 3,50 Sherry 5 cl 3,50 Campari* Cynar 5 cl 3,50

Cassata della Casa Der Klassiker aus Sizilien 8 Tiramisù

Menu di Pasqua Ostermenu 27. März 2016

silvester - gala - dinner - Aiola Harissenbucht Stansstad

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Menu di San Valentino

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