Mittagstisch - Zum Fegerer

Mittagstisch
12.12. bis 16.12.2016
Gefüllter Kräutercrêpe mit Wintergemüse
Champignonsoße und Feldsalatschälchen
7,50 €
Königsberger Klopse
mit Kapernsoße und Basmatireis
8,50 €
Zwiebelrostbraten
mit Kräuterspätzle
9,50 €
Entenkeule
mit Balsamico-Rotkraut und Kartoffelkloß
10,50 €
Zanderfilet auf Champagnerkraut
und Kartoffel-Sellerie-Püree
9,50 €
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Suppe vom Hokkaido-Kürbis
mit Kernöl und Croutons
6,00 €
Schöllkripper Ziegenkäse mit Feige
und Walnuss-Honig gratinert, Rucola-Schälchen
9,50 €
Blattsalat mit Orangen-Honig-Dressing
Puten-Kräuter-Spieß, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Quarkdip
13,00 €
Liebe Gäste! Gerne erhalten Sie von unserem Service-Team unseren Dokumentationsordner, in dem alle
Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
Mittagstisch
12.12. bis 16.12.2016
Gnocchis mit Maronen
Kürbiswürfel und gehobeltem Parmesan
12,50 €
Toskanisches Wildragout
mit Marktgemüse auf Tagliatelle und Parmesan
16,00 €
Hausgemachter Gemüsestrudel
mit Kresse-Riesling-Soße und Rucolaschälchen
12,50 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Pflaumensoße, Balsamico-Rotkraut und Kartoffelklöße
16,00 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
und Bouillonkartoffeln
15,00 €
Putenmedaillons „schwäbisch“
mit Champignons und Kräuter-Spätzle
12,50 €
Schweinebraten – ofenfrisch mit Weißbierjus, zweierlei Klößen und Krautsalat
12,50 €
Zarte Rinderleber mit Trauben
in Honig-Balsamico-Jus, Steckrüben-Kartoffel-Püree
und Rucolasalat
15,00 €
Schnitzel „Wiener Art“ oder
Wiener Schnitzel vom Kalb
beide mit lauwarmen Erdapfelsalat und Preiselbeer-Zitrone
10,50 € / 16,00 €
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