Mittagstisch - Zum Fegerer

Mittagstisch
29.08. bis 02.09.2016
Linguini Bolognaise
mit Salat vom Wochenmarkt
8,50 €
Kräutercrêpe mit Pfifferlingen in Rahm
an Salatbouquet
7,50 €
Tandoori Hähnchenbrust auf Wokgemüse
und Koriander-Basmati-Reis
8,50 €
Pikanter Teufelsalat vom Rind
mit Gewürzgurke, Zwiebeln, Paprika und Bratkartoffeln
9,50 €
Seehecht – auf der Haut gebraten mit Frankfurter Grüne Soße und Petersilienkartoffeln
9,50 €
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Geeiste Gurken-Joghurt-Suppe
mit Pinienkernen
6,00 €
Schöllkripper Ziegenkäse mit Feige
und Walnuss-Honig gratinert, Rucola-Schälchen
9,50 €
Frankfurter Grüne Soße
mit vier halben Eiern und Kartoffeln
8,50 €
Blattsalat mit Orangen-Honig-Dressing
Puten-Kräuter-Spieß, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Quarkdip
13,00 €
Liebe Gäste! Gerne erhalten Sie von unserem Service-Team unseren Dokumentationsordner, in dem alle
Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
Mittagstisch
29.08. bis 02.09.2016
Linguini mit gebratenen Pfifferlingen
Tomatenwürfel in Kräuterbutter und gehobeltem Parmesan
12,50 €
Pfifferlinge in Schnittlauchrahm
mit Brezelkloß und Salatbouquet
15,00 €
Ochsenbäckle in Spätburgunder geschmort
mit Marktgemüse und Kräuter-Püree
16,50 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
und Bouillonkartoffeln
15,00 €
Putenmedaillons „schwäbisch“
mit Champignons und Kräuter-Spätzle
12,50 €
Schweinebraten – ofenfrisch mit Weißbierjus, zweierlei Klößen und Krautsalat
12,50 €
Zarte Rinderleber mit Trauben
in Honig-Balsamico-Jus, Trüffel-Sellerie-Kartoffel-Püree
und Rucolasalat
15,00 €
Schnitzel „Wiener Art“ oder
Wiener Schnitzel vom Kalb
beide mit lauwarmen Erdapfelsalat und Preiselbeer-Zitrone
10,50 € / 16,00 €
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