Mittagstisch 05.09. bis 09.09.2016 Thai-Curry-Risotto mit Gemüseragout und Parmesan 7,50 € Gebratene Blutwurst und Kassler mit Rahm-Sauerkraut und Kartoffelpüree 8,50 € Schweinesülze mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln 8,50 € Putenkeule gefüllt mit Broccoli und Schinken auf Pfifferlinge in Rahm und Kartoffel-Sellerie-Püree 9,50 € Fischragout „Frutti di Mare“ in Rieslingsoße auf Tagliatelle 9,50 € ****************************************************** Geeiste Gurken-Joghurt-Suppe mit Pinienkernen 6,00 € Schöllkripper Ziegenkäse mit Feige und Walnuss-Honig gratinert, Rucola-Schälchen 9,50 € Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Kartoffeln 8,50 € Blattsalat mit Orangen-Honig-Dressing Puten-Kräuter-Spieß, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Quarkdip 13,00 € Liebe Gäste! Gerne erhalten Sie von unserem Service-Team unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind. Mittagstisch 05.09. bis 09.09.2016 Linguini mit gebratenen Pfifferlingen Tomatenwürfel in Kräuterbutter und gehobeltem Parmesan 12,50 € Pfifferlinge in Schnittlauchrahm mit Brezelkloß und Salatbouquet 15,00 € Ochsenbäckle in Spätburgunder geschmort mit Marktgemüse und Kräuter-Püree 16,50 € Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Bouillonkartoffeln 15,00 € Putenmedaillons „schwäbisch“ mit Champignons und Kräuter-Spätzle 12,50 € Schweinebraten – ofenfrisch mit Weißbierjus, zweierlei Klößen und Krautsalat 12,50 € Zarte Rinderleber mit Trauben in Honig-Balsamico-Jus, Trüffel-Sellerie-Kartoffel-Püree und Rucolasalat 15,00 € Schnitzel „Wiener Art“ oder Wiener Schnitzel vom Kalb beide mit lauwarmen Erdapfelsalat und Preiselbeer-Zitrone 10,50 € / 16,00 € Liebe Gäste! Gerne erhalten Sie von unserem Service-Team unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
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