Mittagstisch 10.10. bis 14.10.2016 Sellerie-Schnitzel an Salatbouquet und Kräuterdip 7,50 € Jungschweinrücken mit Austernpilzsoße und Bratkartoffeln 8,50 € Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille und Rosmarinkartoffeln 8,50 € Rindersaftgulasch mit Tagliatelle 9,50 € Seehecht – auf der Haut gebraten – auf Paprikarisotto und Pesto 9,50 € ****************************************************** Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen und Mandeln 6,00 € Schöllkripper Ziegenkäse mit Feige und Walnuss-Honig gratinert, Rucola-Schälchen 9,50 € Blattsalat mit Orangen-Honig-Dressing Puten-Kräuter-Spieß, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Quarkdip 13,00 € Liebe Gäste! Gerne erhalten Sie von unserem Service-Team unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind. Mittagstisch 10.10. bis 14.10.2016 Vollkorn-Dinkel-Spaghetti mit Wokgemüse und Kokosmilch 12,50 € Toskanisches Wildragout mit Marktgemüse auf Tagliatelle und Parmesan 16,00 € Hausgemachter Gemüsestrudel mit Kresse-Riesling-Soße und Rucolaschälchen 12,50 € Rindergeschnetzeltes mit Steinpilzen in Trüffelrahm und hausgemachte Rösti 19,00 € Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Bouillonkartoffeln 15,00 € Putenmedaillons „schwäbisch“ mit Champignons und Kräuter-Spätzle 12,50 € Schweinebraten – ofenfrisch mit Weißbierjus, zweierlei Klößen und Krautsalat 12,50 € Zarte Rinderleber mit Trauben in Honig-Balsamico-Jus, Trüffel-Sellerie-Kartoffel-Püree und Rucolasalat 15,00 € Schnitzel „Wiener Art“ oder Wiener Schnitzel vom Kalb beide mit lauwarmen Erdapfelsalat und Preiselbeer-Zitrone 10,50 € / 16,00 € Liebe Gäste! Gerne erhalten Sie von unserem Service-Team unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
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