VLET AN DER ALSTER SILVESTERMENÜ 2016 GRUSS AUS DER KÜCHE TWEEMOL WACHTEL MIT QUITTENCREME Bohnen und Gewürzkuchen WILDCONSOMMÉ mit Preiselbeer Ravioli GEBRATENER KABELJAU MIT BUNTER BETE Grünkohlknusper und Buttermilchschaum SANDDORNSORBET GESCHMORTE OCHSENBACKE MIT KARTOFFELPÜREE Mohnmöhrchen und Schwarzwurzeln CHAMPAGNER-BUTTEREISPRALINE MIT GEBRANNTER BIRNE Bitterschokolade und Streuseln GEBACKENER SCHMALZKUCHEN
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