Ponyhof menue “silvester 2016“ 6-gang AUF DEM TISCH GÄNSEFETT Bauernbrot – schwarzer Pfeffer – Knoblauch GESCHMORTE KAROTTEN Kreuzkümmel – Chia Samen – Dill – gedörrte Physalis SUPPE VOM FREILAND HUHN Gemüse – Schnittlauch SCHWARZWALD FORELLE Sellerie – Haselnuss - Vinaigrette RAVIOLI VOM TAFELSPITZ Rote Beete – Meerrettich MILCHKALB Winterpilze – Nudelblatt – Kastanien - Speck PASSSIONSFRUCHT Sauerklee – Joghurt NASCHEREI EIS AM STIEL Sauerklee – Joghurt GLÜCKSSCHWEIN 6 GANG 85.00 € SILVESTERABEND VON 18UHR - 23UHR. KEIN NEUJAHRSEMPFANG Ponyhof menue “silvester 2016“ 4-gang AUF DEM TISCH GÄNSEFETT Bauernbrot – schwarzer Pfeffer – Knoblauch GESCHMORTE KAROTTEN Kreuzkümmel – Chia Samen – Dill – gedörrte Physalis RAVIOLI VOM TAFELSPITZ Rote Beete – Meerrettich MILCHKALB Winterpilze – Nudelblatt – Kastanien - Speck PASSSIONSFRUCHT Sauerklee – Joghurt NASCHEREI EIS AM STIEL Sauerklee – Joghurt GLÜCKSSCHWEIN 4 GANG 65.00 € Ponyhof menue “silvester 2016“ vegetarisch 6-gang AUF DEM TISCH ROHMILCHBUTTER Bauernbrot – schwarzer Pfeffer – Knoblauch GESCHMORTE KAROTTEN Kreuzkümmel – Chia Samen – Dill – gedörrte Physalis SUPPE VON DER KASTANIE Preiselbeeren - Wacholder SELLERIE Haselnuss – Vinaigrette - Petersilie KARTOFFEL RAVIOLI Meerrettich - Schnittlauch KÜRBIS Kernöl – Apfel - Kraut PASSSIONSFRUCHT Sauerklee – Joghurt NASCHEREI EIS AM STIEL Sauerklee – Joghurt GLÜCKSSCHWEIN 6 GANG 85.00 € Ponyhof menue “silvester 2016“ vegetarisch 4-gang AUF DEM TISCH ROHMILCHBUTTER Bauernbrot – schwarzer Pfeffer – Knoblauch GESCHMORTE KAROTTEN Kreuzkümmel – Chia Samen – Dill – gedörrte Physalis KARTOFFEL RAVIOLI Meerrettich - Schnittlauch KÜRBIS Kernöl – Apfel - Kraut PASSSIONSFRUCHT Sauerklee – Joghurt NASCHEREI EIS AM STIEL Sauerklee – Joghurt GLÜCKSSCHWEIN 4 GANG 65.00 €
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