Weihnachtsmenü - Hotel Gellermann

SPEISEN
Weihnachtsmenü
Hühnersuppe mit Einlage oder Apfel-Selleriecreme Suppe
1 Penne mit getrockneten Tomaten, Hirtenkäse und Rucola
€14,50
2 Schnitzel vom Schwein mit Jägersoße dazu Pommes Frites
€16,50
3 Hirschgulasch dazu Rotkohl und Spätzle
€20,50
4 Winterkabeljau im Nussmantel auf Rahmsauerkraut und Grilltomaten
€19,50
5 geschmorte Schweinebäckchen mit Rahmwirsing dazu Kartoffelstampf
€18,50
6 Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen
€19,50
7 Schweinefilet im Speckmantel gefüllt mit Hirtenkäse auf Balsamiko Jus dazu Rosmarinkartoffeln
€23,50
8 Maishähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten dazu Kartoffel-Basilikum Stampf
€24,50
9 Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Knoblauch-Chili Butter dazu Kartoffelspalten
€25,50
zu jedem Hauptgang servieren wir einen kleinen Salat
Lebkuchen-Schokoladen Mousse
mit Orangenragout und Glühweinsahne
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