Detailprogramm

Informationstag Zöliakie und glutenfreie Ernährung
Samstag, 12. November 2016 Eventfabrik Bern
PROGRAMM:
10.00 Uhr Willkommenskaffee und Gipfeli (im Tagungssaal 1. Stock)
11.00 Uhr Begrüssung durch Barbara Jenzer, Vize-Präsidentin IG Zöliakie
11.10 Uhr «10 Dinge, die man über Zöliakie wissen sollte...»
Interessante Fakten zur Erkrankung & zur glutenfreien Ernährung
Juliane Meier, Vorstandsmitglied der IG Zöliakie
11.30 Uhr «Rund um’s glutenfreie Einkaufen – Das Wichtigste in Kürze»
Referat von Sabina Raschle-Trüb, BSc BFH und Ernährungsberaterin SVDE
11.50 Uhr Fragen aus dem Publikum
Ab 12.00 Uhr Glutenfreier Apéro offeriert von den Anbietern der Produkteschau
12.15. Uhr 1. Workshop: Live Back-Show von Betty Bossi (Dauer 45 Minuten)
13.15 Uhr 2. Workshop: Live Back-Show von Betty Bossi (Dauer 45 Minuten)
Anmeldungen vor Ort am IGZ-Stand bis 10.30 Uhr.
14.00 Uhr Veranstaltungsende
TAGUNGSORT:
Adresse: Fabrikstrasse 12, (fabrikHalle 12), 3012 Bern www.eventfabrikbern.ch
Anreise: mit dem Zug nach Bern Hauptbahnhof, von dort Post-Auto-Linie 101 (Haltestelle
Güterbahnhof).Das Gebäude befindet sich 200 Meter in RichtungNord-Ost. Fahrtzeit 6 Min
Parkplätze: gebührenpflichtig vorhanden am Hochschulzentrum (Fussnähe)
PRODUKTESCHAU 9.30-14.00 Uhr mit diesen Ausstellern:
Amaranth Ryf
Bäckerei Gerig
Bäckerei Wälchli
Bänz GmbH
Betty Bossi AG
Coop
Egli Bio Reformhaus
Ethnical Food SA
Ethno & Company
Fischer Nahrungsmittel
Fruver AG
Golden Seed AG
Hero AG (Semper)
Hotel Villa Madonna
Meier-beck
migros (und Jowa)
Morga AG
Pasta Avanti
Riesal AG
Swipala GmbH
http://www.hanspeter-ryf.ch
www.baeckerei-gerig.ch
www.baeckerei-waelchli.ch
www.baenz-glutenfrei.ch
www.bettybossi.ch
www.coop.ch
www.reformhaus.ch
www.expand-international.com
www.fischer-food.ch
www.fruver.ch
www.goldenseed.ch
http://gluten-free.semper.com/switzerland
www.villamadonna.it
www.meier-beck.ch
www.aha.migros.ch
www.morga.ch
www.pastaavanti.ch
www.riesal.ch
www.swipala.ch

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