UNSER MÄRCHEN DES MONTAS Jeden Monat verwöhnen wir Sie

___ Märchen des Monats ___
__ DIE RÜBE __
__ DIE DREI FEDERN __
MARONENORANGENCREMESUPPE
MIT SCHWARZBROTCROUTONS
GEFLÜGELLEBER
AUF ROTE BETE CARPACCIO
MIT WALNUSSVINAIGRETTE
CHESTNUT-ORANGE-CREMESOUP
BLACK BREAD CROUTONS
FOIE
BEETROOT CARPACCIO, WALNUTVINAIGRETTE
6,50€
13,90€
__ DAS KLUGE GRETEL __
__ DER GOLDENE VOGEL __
PAPARDELLE
MIT ZIEGENKÄSE UND MARONENSPLITTERN
IN ROTEM CURRY PESTO
ENTENBRUST AUF CASSISJUS
MIT ROSENKOHLBLÄTTERN UND VANILLEGNOCCHI
PAPARDELLE,
GOATS CHEESE, CHESTNUT SPLINTERS, RED CURRY PESTO
DUCKBREAST
CASSISJUS, BRUSSEL SPROUT LEAFS, VANILLA GNOCCHI
14,50€
19,50€
__ DIE WASSERNIXE __
__ DER GELERNTE JÄGER __
KABELJAU MIT ZITRONENSOSSE
AUF ORANGENPORREE DAZU DUFTREIS
HIRSCHMEDAILLONS IM NUSSMANTEL
AUF ZIMTJUS
MIT APFELKRAUT UND HERZOGINKARTOFFELN
CODFISH, LEMONSAUCE,
ORANGE-LEEK, FRAGRANT RICE
MEDAILLON OF DEER IN NUT COAT,
CINNAMON-JUS, APPLE-CABBAGE, DUCHESS POTATOES
20,50€
25,50€
QUARKSTRUDEL
MIT PFLAUMENSORBET
QUARK STRUDEL
PLUM-SORBET
7,50€
www.tischlein-deck-dich.berlin
__ SCHLARAFFENLAND __