別紙3 設備機器等一覧表 【黒保根共同調理場】 名 称 台数 備 考 三層

別紙3
設備機器等一覧表
【黒保根共同調理場】
名
称
台数
備
三層シンク
1
二層シンク
3
単独シンク
5
自動皮むき機
1
移動台車
4
焼き物機
1
揚げ物機
1
蒸気回転釜
3
蒸し器
1
洗浄機
1
食器用
消毒保管庫
1
食缶用
消毒保管庫
1
食器用
電気消毒機
1
器具殺菌庫
1
オゾン方式包丁まな板器具殺菌庫
1
冷凍庫
1
冷蔵庫
2
冷凍冷蔵庫
1
考