別紙③ 受託者が調達する消耗品等 作業用白衣 布エプロン 帽子（ネット含む） 使い捨てエプロン 調理用靴（２種類） 使い捨てマスク 手洗い用石けん液 ペーパータオル 消毒用アルコール 爪ブラシ トイレットペーパー 衣服用コロコロ 調理用使い捨て手袋（長・短・厚手・薄手） ビニール袋 耐熱手袋（シリコンオーブンミット） 保存食袋 綿手袋 ゴミ袋 サランラップ 調理員用味見セット アルミホイル 器具用乾電池 キッチンペーパー テプラ（食缶用、器具用 等）（強粘着タイプ） クッキングペーパー 消毒用アルコール（噴射ポンプ） 油拭き取り紙 残菜用ゴミ箱（４５Ｌ程度のポリプロ製） ゴミ箱（各手洗い器等に２０Ｌ程度のポリプロ製） 残菜ゴミ箱用移動台 パウチラミネーター（クラス表、食材毎コース別カード 等） バーコード印刷機 食器洗浄機専用洗剤 布たわし 食缶洗浄機専用洗剤 不織布 浸漬槽専用洗剤 ホース（蛇口、ホース接続金具含む。ﾎｰｽﾘｰﾙ使用不可） スチコン専用洗剤 一般洗剤（釜、調理設備、器具） 器具洗浄機専用洗剤 洗濯用洗剤 コンテナ洗浄機専用洗剤 脱水機（残菜）用スクリーン洗浄剤 スチームコンベクションオーブン専用洗剤 スチームコンベクションオーブン用スケール除去剤 次亜塩素酸ナトリウム（洗浄用、食材消毒用） くつブラシ 水切りﾜｲﾊﾟｰ(ﾜｲﾊﾟｰｽﾍﾟｱｰ含)（長・短） 清掃用使い捨て手袋 移動式ピーラー用デスク ｽﾁｰﾑｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝｵｰﾌﾞﾝ水質濾過器用ｶｰﾄﾘｯｼﾞ 蒸気回転釜用Ｏリング（ドロー用） エアシャワー用プレフィルター 移動式高速度ミキサー用羽根 エアシャワー用メインフィルター フードスライサー用上下コンベアベルト クリーンロッカー用オゾン灯 デッキブラシ 物干し モップ グリス バケツ 機器用潤滑油(CR-556) ほうき、ちりとり 残留塩素測試験紙 スポンジ １階トイレ、２階調理員用トイレ掃除用具（洗剤含む） 筆記用具等文房具類 ホワイトボード用マーカー・イレーザー 救急薬品・用品等 電話加入権、通話料 （電話機は市が用意） コピー複合機、ＦＡＸ、パソコン、プリンター ゴミ箱 テレビ（視聴料含む） 冷蔵庫、食器棚、電気ポット、掃除機、電子レンジ コピー代（用紙含む） 職員等健康診断手数料（保菌検査、鼻前庭検査） 洗濯機、乾燥機、冷蔵庫、食器棚、電気ポット、掃除機、電子レンジ、掃除用具入れ ※上記以外で、市職員事務室、２階食育エリア以外で必要な消耗品、清掃用具等は事業者が用意すること。 ※栄養士と共通で使用する、洗剤、アルコール等は事業者が用意すること。 市が用意する物 ノータッチ式ディスペンサー（石けん、アルコール） お玉、トング、パンばさみ、ｼｬﾓｼﾞ 洗濯乾燥室内の洗濯機（８台）、乾燥機（２台） アレルギー対応食用容器 ゴミ箱（1階調理場内、市職員事務室、２階食育エリア） 食器かご、食缶類、コンテナ、移動台 ホワイトボード 調理用具、小物類 調理室内の掃除機 計量器、温度計 食器、バット、スプーン 栄養士用衣類
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