Speiseplan Aktuell Brakel - Quellenhof Gastronomie

Speiseplan KW 46. 14.11 - 18.11.2016 Schulmensa Brakel
Montag
Dienstag
Mittwoch Veggie-Day
Donnerstag
Freitag
Suppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Menü 1
Hähnchen
Geschnetzeltes in
Champignonsauce
vegetarische
Frühlingsrolle
A1,A7
mit Kräutersauce
bunter Gemüseeintopf
mit frischem Wirsing
Sternchenudeln
und einem Brötchen
Schmetterlingsnudeln A1
mit Zucchinisauce A1,A7
mit Parmesankäse
kleine Bratwürstchen
mit Sommergemüse
und Salzkartoffeln
panierte
Fischfiguren
knuspriger
Gemüsedinosaurier
mit Gemüse
und Salzkartoffeln
Menü 2
(o. Schwein)
KartoffelBlumenkohlauflauf
A3,A7
mit holländischer
Sauce
A1,A7
A1,A3,A7,A9,A10
A1,A7
& Butterreis
A1
Rinderhackbraten
A3
in feiner Sauce
A1
Milchreis
mit heißen Kirschen
Apfelrotkohl
und Spätzle
A1,A4,A10
A1,A3,A6,A9,A11
mit Rahmgemüse
Kartoffel -Lauchgratin
A1,A7
A7
und kleinen Kartoffeln
A1
Kräuterrührei
Menü 3
Dessert
A3,A7
mit
gebratenen Kartoffeln
und einem Salat vom Büffet
knuspriger Reisstick
Putengulasch
A1,A7
mit Kaisergemüse
und Salzkartoffeln
Bananenpudding
Frisches Obst
2,A7
oder
Frisches Obst
Curry Wurst
A1,A3,A9,A10
in Mango Currysauce
A1,A7
mit Butterreis
und einem Salat vom Büffet
Schokopudding
( Becher ) 2,A1,A7
oder
Frisches Obst
A9,A10,6
mit knusprigen
Kartoffeltwistern
und Salat vom Büffet
Putengeschnetzeltes
in Rahmsauce
mit Erbsen
und Salzkartoffeln
Stracciatellacreme
2,A1,A7
oder
Frisches Obst
Frisches Obst
(1)mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmackverstärker, (5) mit Phosphat,(6) mit Zuckerart(en) und/oder mit Süßungsmittel(n),
(A1) Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, (A2) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse,(A3) Eier und Eiererzeugnisse, (A4) Fisch und Fischerzeugnisse, (A5) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse,
(A6) Soja und Sojaerzeugnisse,(A7) Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), (A8) Schalenfrüchte, (A9) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (A10) Senf und Senferzeugnisse,(A11) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,
(A12) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (A13) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, (A14) Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Änderung vorbehalten !
Quellenhof Gastronomie Service GmbH
Tel. 0 52 75 – 9 85 11 18
Fax 0 52 75 – 985 11 22 [email protected]

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