Speiseplan KW 36 05.9- 09.9.2016 Schulmensa Brakel Montag Dienstag Suppe Menü 1 kleine Pellkartoffeln mit Gartenkräuterdip A7 und Gemüsesticks knusprige Fischfiguren A1,A4 mit Lauch- Paprikagemüse und gebratenen Kartoffeln Mittwoch Veggie-Day Donnerstag Freitag Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Käse Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch paniertes Fischfilet „Asiapfanne“ gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse frischen Pilzen und Kräuterdip A1,A7 und einem Brötchen A1,A4,A10 mit Rahmpinat A1,A7 und Salzkartoffeln A1,A6,A7 Menü 2 (o. Schwein) Menü 3 Putensteak mit Champignonsauce knuspriges Gemüseschnitzel A1,A7 A1 Sommergemüse und Butterreis mit Kräutersauce Buntes Gemüsegulasch in Tomatensauce mit Maccaronetti A1 Tortellini mit Gemüsefüllung A1,A3 Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsauce Kartoffel Puffer Tomaten Sahnesauce A7 geriebenem Parmesan A3,A7 A1,A7 A3 mit Buttererbsen und Kartoffeln mit Apfelmus TomatenZucchiniauflauf Sahne-Milchreis A3,A7 2,A7 A1,A7 mit Bärlauchsauce mit Pfirsichragout Pariser Karotten und Butterreis A1,A7 A1,A7 und kleinen Kartoffeln Geflügelhackbällchen A1 mit Gartenkräutersauce Rinderhackbraten A3 in Zwiebelsauce A1,A7 mit Leipziger Allerlei A1,A7 und gebratenem Reis und Kartoffelpüree A7 Dessert Erdbeerpudding frisches Obst 2,A7 oder frisches Obst Vanillepudding (Becher) 2,A1,A7 oder frisches Obst Fruchtjoghurt A7 oder frisches Obst frisches Obst (1)mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmackverstärker, (5) mit Phosphat,(6) mit Zuckerart(en) und/oder mit Süßungsmittel(n), (A1) Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, (A2) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse,(A3) Eier und Eiererzeugnisse, (A4) Fisch und Fischerzeugnisse, (A5) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (A6) Soja und Sojaerzeugnisse,(A7) Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), (A8) Schalenfrüchte, (A9) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (A10) Senf und Senferzeugnisse,(A11) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, (A12) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (A13) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, (A14) Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Änderung vorbehalten ! Quellenhof Gastronomie Service GmbH Tel. 0 52 75 – 9 85 11 18 Fax 0 52 75 – 985 11 22 [email protected]
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