Speiseplan KW 38 19.9 - 23.09.2016 Schulmensa Brakel Suppe Menü 1 Menü 2 (o. Schwein) Menü 3 Montag 19.9 Dienstag 20.09 Mittwoch Veggie-Day 21.09 Donnerstag 22.09 Freitag 23.09 Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Zarter Schweinebraten in Rahmsauce Erbsensuppe mit Grießklöschen A1,A3 mit Wirsinggemüse und einem Brötchen A1,A7 A1,A3, knusprig gebratene Kartoffelhälften mit Kräuterquark kleine Frikadellen A1,A7 Hühnerfrikassee mit Champignons A1,A7 dazu Erbsen und Langkornreis buntes Paprikagulasch mit Zucchini, Kirschtomaten und Maccaronetti A1 Rahmragout vom Schwein A1 mit Butternudeln A1 A1,A7 und Salzkartoffeln knuspriger Rote Beetepuffer A1 mit Gartenkräutersauce gebratenes Fischfilet A3 Vanillegrieß 2,A1,A3,A7 mit Waldbeerengrütze A4 mit Tomaten- Zucchiniragout und Kartoffelpüree A1,A7 und gebratenen Kartoffeln A7 Schwäbische Maultaschen Pizzabällchen A1,A3,A9 A1,A3,A7 mit Champignonsauce in Sahnesauce mit Tomatenwürfeln A1,A7 und buntem Gemüse A1,A7 und buntem Gemüsereis Mandelpudding Frisches Obst und Salat Gemüseköttbullar und Salat vom Büffet Dessert A7 und Kartoffel Knödel mit cremigem Kohlrabigemüse A1,A3,A10 in Zigeunersauce mit Butterreis und Salat vom Büffet 2,A7,A8 oder Frisches Obst Schokopudding (Becher) A1,A7 oder Frisches Obst knuspriger Hähnchenschenkel mit Leipziger Allerlei A1,A7 und Kartoffelschnee Knusprige Fischfiguren A1,A3,A4,A6,A7 mit Rahmspinat A1,A7 und Salzkartoffeln A7 Sahnemilchreis 2,A3,A7 oder Frisches Obst Apfelmus oder Frisches Obst (1)mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmackverstärker, (5) mit Phosphat,(6) mit Zuckerart(en) und/oder mit Süßungsmittel(n), (A1) Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, (A2) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse,(A3) Eier und Eiererzeugnisse, (A4) Fisch und Fischerzeugnisse, (A5) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (A6) Soja und Sojaerzeugnisse,(A7) Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose), (A8) Schalenfrüchte, (A9) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (A10) Senf und Senferzeugnisse,(A11) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, (A12) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (A13) Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, (A14) Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Änderung vorbehalten ! Quellenhof Gastronomie Service GmbH Tel. 0 52 75 – 9 85 11 18 Fax 0 52 75 – 985 11 22 [email protected]
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