U Martinsgans- Menü
Amuse bouche
auf Vorbestellung ab 4 Personen:
*
Horkheimer Feldsalat
an eingelegter Rote Beete,
Balsamicojus und glasierter Entenleber
Ofenfrische Martinsgans
- am Tisch tranchiert mit Akazienhonig glasiert,
auf Quitten-Rotkohl, Apfel-Maronenpürée
und kleinen Kartoffelknödeln
€ 28,- / Person
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Ofenfrische Martinigans,
mit Akazienhonig glasiert,
auf Quitten-Rotkohl, Apfel-Maronenpürée
und kleinen Kartoffelknödeln
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Feines von Weißer Schokolade,
Ananas und Tahiti-Vanille
€ 48,- / Person
Bitte unbedingt vorbestellen!

Saisonkarte - Restaurant Belvedere

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18,50 € / person

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