Hauptgang Lamm, Kaninchen & Wild

Hauptgang Lamm, Kaninchen & Wild
Osso buco vom Lamm mit Ratatouille & Kartoffelgratin 18.50 €
Geschmorte Lammkeule mit Bohnen & Rosmarinkartoffeln 17.50 €
Lammcurry mit roten Linsen & Basmatireis 17.50 €
Kaninchenragout mit Kichererbsen, Auberginen, Karotten & Kartoffeln 18.00€
Kaninchenstifado mit Perlzwiebeln, Zucchini & Reis 18.00 €
Kaninchenkeule in Pommery-Senfsauce mit Möhren-Staudenselleriegemüse & Pappardelle
19.00 €
Hirschkalbsrücken mit Wirsinggemüse, Pfifferlingen & Selleriepüree 28.50 €
Hirschragout mit Birnenrotkohl & Mini-Semmelknödeln 24.00 €
Wildschweingulasch mit Apfelrotkohl & Kartoffelknödeln 19.00 €
Mindestabnahme je 10 Portionen
Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer
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