Rezepte zum

DER HAUSHALTS-CHECK
MIT YVONNE WILLICKS
Mittwochs um 21:00 Uhr
Rezepte aus der Sendung „Supermarkt oder Discounter - wo kann ich
besser einkaufen?“
Rezept: Premium-Erdbeerkonfitüre
Zutaten:
 Erdbeeren
 Cashewkerne
 Rosmarin
 Orangenschale
 Erdbeermarmelade
Zubereitung:
 Frische Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
 Cashewkerne mit etwas Olivenöl in der Pfanne rösten. Die leicht
angebräunten Cashews werden grob gehackt.
 Ein wenig Orangenschale abschälen, Rosmarin zerhacken und alles
zusammen in eine Schüssel geben. Dazu kommt dann die
Erdbeermarmelade.
 Gut umrühren und fertig ist die selbstgemachte PremiumErdbeerkonfitüre.
© WDR 2016
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DER HAUSHALTS-CHECK
MIT YVONNE WILLICKS
Mittwochs um 21:00 Uhr
Rezept: Italienisches Tomatensugo
Zutaten:
 Möhren
 Sellerie
 Zwiebeln
 Knoblauch
 Tomatenmark
 Weißwein
 Dosentomatensuppe
 Basilikum
Zubereitung:
 Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken und mit
gutem Olivenöl anbraten.
 Dann noch ein Löffel Tomatenmark, mit Weißwein ablöschen und
die Dosensuppe dazu.
 Jetzt noch frisches Basilikum für das perfekte italienische
Tomatensugo.
© WDR 2016
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DER HAUSHALTS-CHECK
MIT YVONNE WILLICKS
Mittwochs um 21:00 Uhr
Rezept: Dosenananas Deluxe
Zutaten:
 Ananas aus der Dose
 Sesam
 Frische Minze
Zubereitung:
 Das Ananaswasser in der Pfanne karamellisieren.
 Parallel dazu eine gute Handvoll Sesam rösten.
 Beides in einer Pfanne vermengen, Ananas dazu und mit frischer
Minze verfeinern.
 Zum guten Schluss noch schön handgerecht aufspießen und mit
Meersalz abrunden.
© WDR 2016
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