Nikolaus- Menü
am 6. Dezember 2016
im Bistro
Salat von Roter Bete und Meerrettich-Mousse
mit Roulade vom See-Saibling
***
Maronencremesuppe
mit Trüffelschaum
***
Entenbrust mit Orangen-Safransoße,
Zimt- Rotkohl und Grießstrudel
***
Bratapfel auf Vanillesoße
mit Pralineneis
Menü 4 Gänge
Menü 3 Gänge
(ohne Suppe)
58,- Euro
48,- Euro