Unsere Empfehlungen der Woche Vini Rosè Rosanoire, Cantrina, Lombardia 0,2l 6,50 0,75l 22,50 0,2l 0,2l 5,50 7,00 0,75l 0,75l 18,50 24,50 Syrah, Sallier de la Tour, Sicilia 0,2 l Rosso di Montalcino, Friggiali, Toscana 0,2 l 5,50 8,00 0,75 l 0,75 l 18,50 27,50 Weiß Vermentino, Arethusa, Sardegna Sauvignon, Sirch, Friuli Rot Antipasti Fettine di barbabietola con caprino caramellizato e germogli Rote Beete mit karamellisiertem Ziegenkäse und Sprossen 11,50 Code di gamberoni con lardo su crema di fave Garnelenschwänze mit Lardo umhüllt auf Ackerbohnen-Creme 12,50 Primi Soffi di vento con zucca, porcini e speck tirolese Kurze Nudeln mit Kürbis, Steinpilzen und Südtiroler Schinken 12,50 Tagliolini neri con calamari su crema di zucchine 12,50 Feine schwarze Bandnudeln mit Kalamari, Rosmarin und Zitrone auf Zucchini-Creme Spaghetti nella forma di parmigiano con tartufo nero Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobelten schwarzen Trüffel 14,50 Pizze Pizza con salamino e ricotta Pizza mit scharfe Salami und Ricotta 10,50 Pizza al tartufo nero Pizza mit Sardellen, Caciocavallo-Käse und gehobeltem schwarzen Trüffel 13,50 Secondi Stinco d’ agnello su polenta con porcini Lammhaxe mit Steinpilze auf Polenta 21,50 Tonno scottato con pinoli, basilico e pomodorini 22,50 Thunfisch-Filet mit Pinienkernen, Basilikum und Kirschtomaten, mit Beilage Dessert Tortino al cioccolato su vaniglia Warmes Schokotörtchen auf Vanille-Soße 6,50
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