12月7日(水 - コメットカトウ

第4回嚥下食メニュー
コンテスト最優秀
グランプリ受賞記念
定員
手作りソフト食導入セミナー
２４名様
～介護食の満足度向上とその手法～
参加費3,000円
2016年
12月7日(水）
13:30～16:30
講師紹介
タイムスケジュール
13:00～13:30　【受付】
片山　さつき
医療法人協愛会　阿知須共立病院　栄養科科長代行
管理栄養士
13:30～15:20　【プロフラム①　調理実演・試食】
テーマ：手作りソフト食の調理工程
医療法人協愛会阿知須共立病院に勤務。2010年より新調理を
基とした手作りソフト食を導入、患者さまの食事満足度向上と
勤務時間の合理化の両立を行う。
第1回嚥下食メニューコンテスト2013優秀賞。第2回嚥下食メ
ニューコンテスト2014優秀賞。第4回嚥下食メニューコンテスト
2016最優秀グランプリ受賞。
①きんぴらごぼう　（野菜のやわらか食）
②鮭の柚庵焼き　（魚のやわらか食）
③豚肉の生姜焼き　（肉のやわらか食）
④HAPPY　NEW 雑煮
（第4回嚥下食メニューコンテスト
最優秀グランプリメニュー）
【会場】
⑤あんころ餅　（デザート）
㈱コメットカトウ　東京支店ショールーム「FOODIE i:plus」
豊島区西池袋５－１３－１３　東都自動車ビル１F
15:20～15:30　【休憩】
【参加費】
15:30～16:30　【プログラム②　講義】
お一人様　3,000円
テーマ：新調理&手作りソフト食の導入
【申込方法】
裏面申込書にご記入の上、FAXにてお申し込み下さい。
後日、参加申込確認を返信いたします。
患者さま・入居者さまの食事満足度向上の
取組み、導入の課程をご紹介。またその注
意すべきポイントも講義。
FAX：０３－５９５０－３３０９
※申込者多数の場合は抽選とさせていただきます。
【お問い合わせ先】
・株式会社コメットカトウ東京支店　担当：野中・林
☎０３－５９５０－５３５１
【協賛企業】
福島工業株式会社
三信化工株式会社
【会場案内図】
手作りソフト食導入セミナー申込書
送信先FAX　０３－５９５０－３３０９
㈱コメットカトウ東京支店　☎03-5950-5351
会社･団体名
所在地
〒　-
ＴＥＬ
ＦＡＸ
※参加希望に○印をお願いいたします。
氏　名
所属（部・課）役職名
備考欄
弊社記入欄
参加申込確認
※申込者多数の場合は抽選とさせていただきますので、ご了
承ください。
※参加申込確認の返信にお時間を頂く場合がございます。
㈱コメットカトウでは、個人情報の保護に努めております。ご記入頂きましたお客様の情報は、弊社及び協力・協賛企業がお客様サービスを行う場合のみに使用させていただきます。

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