Mittagsmenu / Lunch Menu Montag, 24. Oktober bis Freitag, 28. Oktober 2016 Monday 24 October - Friday 28 October 2016 DIE TAGESSUPPE ODER EIN MENUSALAT SIND IM PREIS INBEGRIFFEN. PRICE INCLUDES SOUP OF THE DAY OR A SALAD FLEISCH HALBES SCHWEIZER MISTKRATZERLI MEAT an Kräuterbutter Sauce Zweierlei Reis und gedünsteter Wirsing 25.00 HALF A SWISS SPRING CHICKEN with herb butter two coloured rice and steamed savoy cabbage DEFTIGER WILDSCHWEIN-PFEFFER - D 28.00 mit gebratenem Speck und Croutons Spätzli, Rotkraut und glasierte Maroni HEARTY WILD BOAR STEW with fried bacon and croutons Spätzli, red cabbage and glazed chestnuts WIENER KALBSSCHNITZEL 33.00 dekoriert mit halber Zitrone, Sardelle und Preiselbeer Pommes Frites und buntes Herbstgemüse TRADITIONAL WIENER SCHNITZEL decorated with lemon, anchovis and cranberry marmelade French fries and autumn vegetable FISCH GEBRATENES KNURRHAHNFILET FISH an Schnittlauchrahmsauce auf dreifarbigen Linsen mit Cima di Rapa, Tomaten und Zwiebeln 26.00 FRIED GURNARD FILLET with creamy chive sauce on different lentils with turnip greens, tomatoes and onions FISCHCHNUSPERLI VOM TAGESFANG IM BIERTEIG GEBACKEN 27.00 mit Tartarsauce Salzkartoffeln und Rahmspinat DEEP FRIED FISH - CATCH OF THE DAY IN BEER BATTER with tartar sauce boiled potatoes and creamy spinach VEGETARISCH GEFÜLLTER MANDARIN KÜRBIS VEGETARIAN mit pikantem Kichererbsen-Quinoa-Eintopf mit Gemüsen und Süsskartoffeln 23.00 STUFFED MANDARIN PUMPKIN with spicy chickpeas quinoa stew with vegetables and sweet potatoes TAGESWEIN DAILY WINE Muschelkalk 2012 Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon Kloster am Spitz, Burgenland - Österreich 10cl 75cl Änderungen vorbehalten. Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive 8.0% MwSt. CH-8808 Pfäffikon SZ • Rathausweg 14 • Telefon +41 55 410 24 50 • Fax +41 55 410 71 40 [email protected] / www.zumrathaus.ch 8.00 56.00
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