Karte - Apart Hotel Sehnde

Suppen / Soups
Deftige Kartoffelsuppe 9
€ 4,50
Hearty potato soup 9
Ungarische Gulaschsuppe 9,10
€ 4,50
Hungarian goulash soup 9,10
Vorspeisen & Salate / Starters & Salads
Kleiner bunter Salat
€ 4,00
Small mixed salad
Großer bunter Salat
€ 6,50
Large mixed salad
Großer bunter Salat mit Hähnchenstreifen
und Champignons
€ 8,50
Large mixed salad with strips of chicken and button mushrooms
Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs
an frischem Salat 4
€ 8,90
“Rösti” (fried grated potatoes) with smoked salmon and
mixed salad 4
Unsere Salate werden Ihnen mit unserem Hausdressing serviert 10
Our salads are served with our own home-made dressing 10
Vom Rind, Hähnchen und Schwein
Beef, Chicken and Pork
Schweinebraten mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 9,10
€ 9,90
Roast pork with sauerkraut and boiled potatoes 9,10
Hausgemachtes Sauerfleisch im Weck-Glas, Remoulade
und Bratkartoffeln
€ 10,90
Home-made potted pork served in a jar, tartare sauce
and fried potatoes
Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella überbacken
auf Ratatouille und Pommes* 7
€ 11,90
Chicken breast fillet topped with tomato and mozzarella,
served with ratatouille and French fries* 7
Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelschnee 7
Calf’s liver with fried onions and mashed potatoes
Giant Cheeseburger mit Pommes* 1,7,10
Giant cheese burger with French Fries*
€ 12,50
1,7,10
Giant BBQ- Burger mit Pommes*1,7,10
Giant BBQ burger with French fries*
€ 12,00
7
1,7,10
€ 12,50
Schnitzel Wiener Art mit Pommes* 1,3
Wiener schnitzel with French fries*
€ 12,50
1,3
Schnitzel mit gebratenen Mischpilzen und Pommes* 1
€ 12,90
Schnitzel with fried mushrooms and French fries* 1
Deftige Rinderroulade mit Bohnenbündchen
und Petersilienkartoffeln 9,10
Hearty beef roulade with beans, potatoes and parsley
€ 12,90
9,10
Schweinefiletspitzen in Balsamicorahm
mit Kartoffelrösti 7
€ 13,50
Pork fillet tips in a balsamic cream sauce with “rösti”
(fried grated potatoes) 7
Filetmedaillons vom Schwein mit gebratenen Mischpilzen
auf Kartoffelrösti
€ 15,90
Medallions of pork fillet with fried mushrooms and “rösti”
(fried grated potatoes)
Grillpfanne mit Rumpsteak, Schweinefilet und
Hähnchenbrust, Bacon und Bratkartoffeln
€ 18,00
Grilled rump steak, pork fillet, chicken breast, bacon
and fried potatoes
Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln dazu
Kräuter- und Chilibutter und Pommes* 7
€ 19,50
Argentinian rump steak with fried onions, herb and chilli butter
and French fries* 7
*Süßkartoffelpommes oder Steakhouse Pommes
*French fries made from sweet potatoes or steakhouse French fries
Fluss und Meer / River and Sea
Matjesfilet Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln 4,7
€ 9,50
Matjes herring with fried potatoes 4,7
Gebratenes Lachsfilet auf Spinat-Tagliatelle
und Kräuterrahmsoße 3,7,8
Fried salmon fillet with spinach tagliatelle
and a creamy herb sauce 3,7,8
€ 12,50
Desserts
Rote Grütze mit Vanillesoße 3
€ 4,50
Red fruits in a soft jelly with custard 3
Bourbon-Vanille Eis mit warmen Kirschen
€ 4,50
Bourbon vanilla ice cream with warm cherries
Hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten
und Fruchtspiegel 3,7,8
Home-made parfait with fresh fruit and fruit sauce 3,7,8
€ 6,00
Allergene
1.Glutenhaltiges Getreide
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel
2.Krebs- und Schalentiere
Krebs, Shrimps, Langusten, Garnelen, Scampi, Hummer
3. Eier
4. Fisch
Alle Fischarten und Kaviar
5. Erdnüsse
6. Sojabohnen
7. Milch
Kuhmilch, Milchzucker, Joghurt, Käse
8. Schalenfrüchte
Mandeln, Pistazien, Hasel-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Queensland-, Walnüsse
9. Sellerie
Knollen, Bleich-, und Staudensellerie
10. Senf
11. Sesam
12. Lupinen
Allergens
1.Grains containing gluten
Wheat, rye, barley, oats, spelt
2.Shellfish
Crabs, shrimps, crayfish, prawns, scampi, lobster
3. Eggs
4. Fish
All kinds of fish and caviar
5. Peanuts
6. Soya beans
7. Milk
Cow’s milk, lactose, yogurt, cheese
8. Nuts
Almonds, pistachios, hazelnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, macadamias, Queensland
nuts, walnuts
9. Celery
Celeriac, celery
10. Mustard
11. Sesame
12. Lupins