Leider komplett ausgebucht

11. / 12. & 13.11.2016 komplett ausgebucht
Zusatz Termin: 19.11.2016 ab 18 Uhr
„Omas“ Gänsebrühe
mit Gemüse und Bandnudeln
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Hausgemachtes Gänseschmalz
mit Zwiebelbrot und Essiggurken
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Geräucherte Gänsebrust
Balsamicoreduktion und Feldsalat
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Brust & Keule von der Gans.
Serviert mit einer kräftigen Rotwein – Orangensoße.
Rotkohl, Apfel – Maronen – Püree und Kartoffel Kloß
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Spekulatius – Zimt – Parfait
mit warmen Schattenmorellen
39 Euro pro Person exklusive Getränke