Wochenkarte - Jankas Lokal

Speisekarte vom 22. November bis 3. Dezember 2016
Kleiner Gartensalat
5,00
Feine Safranaioli & selbsthergestelltes Walnußbrot
4,20
Sanfte Cremesuppe von der Coraillinse mit Granatapfel & Garnelenboulette
6,80
Französische Vorspeisenauswahl
12,50
Pikante Créme brulée vom Etorki
mit katalanischem Spinat & Piment d´Espeletteconfit
11,90
"Assiette du Tripier"- zartes Pot au Feu von Innereien
14,50
Zarte Gänsebrust im Aprikosenknusper
dazu herzhaftes Steckrüben-Radicchiogemüse & pikante Räucherjus
20,90
Gebratenes Hirschsteak
mit Vin Chaud-Birne & ihrer Jus, Quittenrotkohl & Kartoffelstrudel
23,50
Herzhafter Waldschwammerlbraten,
sautierte Rosmarinzwiebelchen & Balsamicoreduktion
16,50
Kleine Käseauswahl
6,50
Feines Parfaît au Grand Marnier, Orange, Krokant & Kernöl
6,50
Saftiges Bratapfel-Clafoutis, Zimtglacé & Sauce Chocolat
6,00
Braunschweiger Str.22
Inhaberin: Janka Thiemann
0231 / 84 04 606
44145 Dortmund
Werte Gäste, in Janka´s kleinem Lokal ist leider keine Kartenzahlung möglich- Danke!

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