vorspeisen & suppen hauptgerichte pannonischer wasserbüffelburger mit salat, tomaten, roten zwiebeln, kürbiscremesuppe mit gerösteten kürbiskernen und hausgemachte blätterteigschnecke stekovics gewürzgurkerl, dazu pommes und paradeis lekvar 16 5 wild cordon bleu in kürbispanade, mit speck und ziegenkäse dazu erdäpfel-vogerlsalat und kürbis-preiselbeerlekvar 16 thailändische kokos-kürbiscremesuppe zweierlei spanferkelkotelett - eines im kürbisknuspermantel, mit würzigem garnelenspieß 6 eines im speckmantel, dazu kürbisrahm-kartoffeln 16 geschmorte ochsenwangerl mit rosmarinsafterl pannonischer vorspeisenteller (fleischerei karlo) dazu selleriepüree und gebratenes gemüse luftgetrockneter rinderschinken, mangalitzaspeck, büffelwurst, thunfischsteak teriyaki kurz gebratenes thunasteak mit teriyakisauce leberaufstrich (steppenrind), garniert mit spezialitäten vom steckovics, dazu hausgemachtes pogatscherl 14 8 dazu asiatischer brokkoli, cashewnüsse, sesam und tofusatay 18 rotes thailändisches fisch curry pikant gewürzt mit gemüse und basmatireis 16 zweierlei vom reh (rohschinken und terrine) indisches kichererbsencurry mit gemüse mit hausgemachtem herbst-chutney dazu hausgemachtes fladenbrot und duftreis dazu getoastetes weißbrot und butter 14 8 gebratenes lachsforellenfilet im speckmantel auf cremigem kürbisrisotto klassisches beef tatar fein garniert dazu getoastetes weißbrot und butter 12 gegrillte schweinelendchen auf kürbisgemüse dazu gebratene erdäpfelrösti fried jalapenos mit käse gefüllte mexikanische chilis dazu sauerrahmdip 6 17 18
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