Mittagskarte - Krone Buochs

Mittagskarte
Diensta g, 21 .Jun i 2 016
I n de n M it t ags m e n ü s in be grif f e n :
Karot t e n - Oran ge n crè m e s u ppe u n d / o de r Blat t s alat
M EN Ü 1
À
FR. 2 0 .5 0
Tofu- Gemüse-Rag out mit fruchtiger Currysauce
und Basmat i Reis
M EN Ü 2
À
FR. 2 3 .5 0
Fischp astetli mit Currysauce
Karotten und Re is
M EN Ü 3
À
FR. 2 2 .5 0
Gemischter Hack braten mit Ro tweinsauce
Kartoffelstock und Gemüse
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W OCH EN GERICH TE
Gnocchi m it Oliven, Peperoni, Aubergine und Ol ivenöl
22.00
Gebratenes Kabeljauf ilet mit bla uen Bratkartoffeln
Sellerie-Mousse und Gemüse
34.00
Pouletbrust mit Kräuterfüllung
Gemüse und Basilikum -R isott o
28.00
Rosa gebratenes Lammhüftli vom H olzenfleisch
mit Kräu tersauce, Schupfnudeln und Gemüse
36.00
Tage s de s s e rt: Schokoladenmousse mit Früchten
6. 50
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W EIN EMPFEH LU N G
Ch ian ti Gine pro ne , Montalcino, Tosc ana
dl/ 6. 50
K räf tig, in te n sive Arom e n , au s San giove se u n d C abe rn e t- T rau be n
Ein Auto für viele ein Beweis ihrer Einbildung.
Otto Baum gartner, Buochser Dichter, Texter und Chronä-Gast *1 924
= vegan
= vegetarisch