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Schneller Kaffee-Kokos-Likör
Menüart: Kaffeetafel, Getränk
Anlass: Geschenkideen
Zubereitungsart: Kochen
Rezept von Dr.Oetker
am 21.10.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: schnell, Likör
Zutaten für etwa 40 Portionen
"Sahniger Likör mit Batida de
Coco®, Sahne, Espresso und
Kuvertüre"
Zutaten:
400 g Schlagsahne
150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
etwas Dr. Oetker Bourbon Vanillemühle
120 g Zucker
200 ml Kokoslikör, z.B. Batida de Coco®
125 ml Espresso
Zubereitung
1. Zubereiten:
Kuvertüre grob hacken. Schlagsahne mit Zucker, Espresso und
Vanille aus der Mühle aufkochen. Kuvertüre darin schmelzen.
Kokoslikör zufügen und in eine vorbereitete Glasflasche füllen.
Mischung gut schütteln.
2.
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Bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren
nochmal kräftig schütteln.
Tipps:
Der Likör ist im Kühlschrank etwa 2 Wochen haltbar.
Link zu diesem Rezept
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