こんな思いをお持ちの方に、是非ご参加頂きたいセミナーです。 ☆ブラストチラーやスチームコンベクションオーブンなどの厨房機器の活用法を、深く学びたい！ ☆手間暇かかる惣菜を、美味しく&効率的に調理して、他店との差別化を図りたい！ ☆衛生管理に対する不安を解消したい！ ☆人材不足の問題点を解消したい！ ◆◇ セミナー内容 ◇◆ 講義 品質＆効率＆美味しさＵＰ！ 実演メニュー予定 たった“１つのコツ”で、感動の美味しさ 蒸し野菜のサラダ 業務用厨房機器と“ 冷却調理 ”のご紹介 ・ブラストチラー、スチームコンベクションオーブン等の基本知識 ・衛生管理における冷却の必要性＆温度 ・冷却調理のポイント など 外ぱりっ！中ふわっ！とってもジューシー 鯖の塩焼き 急速冷却で風味豊か＆煮崩れ知らず 野菜の煮物 What is 冷却調理？ 急速冷却で大幅時間短縮！ 冷却調理とは、急速冷却・急速凍結により安全性を向上させ、 さらに食材のおいしさや品質アップを図ることが出来る調理方法です。 手作りデザート 等々・・・他にも沢山ご用意しております！ ブラストチラー＆スチームコンベクションオーブン 実演 徹 底 活 用 術 ・厨房機器を最大限に活用！効率の良い調理と計画生産 ・スチコン＆ブラストチラーの様々な活用方法 など ※メニューは変更する場合がございます。 ★実演終了後は、全てのメニューにご試食をご用意しております★ ご了承ください。 調理作業で困っている事やお悩みがございましたら、 どんな事でも構いませんので、お気軽にご記入下さい。 また、セミナーへのご要望もお待ちしております！ （※裏面の申込用紙にアンケートがございます。） ■開催日時 ２０１６年１０月７日（金） １３：３０～１６：３０ （13：00より受付） ■開催場所 福島工業株式会社 福島工業コーポレートキャラクター フクッピー 沖縄支店 〒901-2225 沖縄県宜野湾市字大謝名237-2 ■定員 １０名 （先着順につき、満席の際はご容赦ください。） ■参加費 無料 ■申込方法 所定の申込用紙（裏面）にご記入の上、ＦＡＸにてお申込ください。 ＦＡＸ： (098)-942-2789 ■問合せ先 福島工業株式会社 沖縄支店 【担当：仲宗根】 ＴＥＬ：(098)-942-2788 福島工業株式会社 2016年10月7日 冷却調理セミナー参加申込書 下記事項をご記入の上、ＦＡＸにてお申し込み下さい。 ＦＡＸ： ０９８－９４２－２７８９ 【担当：仲宗根】 ※お申込みを受領しましたら、ご連絡をいたします。1週間以内に連絡がない場合は、お手数ですがお問合せ下さい。 お勤め先 所在地 〒 E-mail メールマガジン受信希望の方はご記入下さい。 TEL FAX お名前 役職・部署 お名前 役職・部署 お名前 役職・部署 各種セミナーや展示会情報は弊社Webサイトをご覧ください。 http://www.fukusima.co.jp/showroom/exhibition_info.html （右のQRコードもご利用ください） メールマガジン「フーズコンサルタント室通信」でも随時ご案内しております。 事前アンケートにご協力をお願いします ◆現在スチームコンベクションオーブンを導入されていますか。 はい（メーカー名： ） いいえ ◆現在ブラストチラーを導入されていますか。 はい（メーカー名： ） いいえ ◆調理作業でお困りのこと、当日調理したいメニューや食材についてご自由にご記入ください。 【会場案内図】 【日時】 2016年10月7日（金） 13：30～ 【セミナー会場】 福島工業株式会社 沖縄支店 〒901-2225 沖縄県宜野湾市字大謝名237-2 【アクセス】 宜野湾市「真志喜」バス停より徒歩約5分。 LIXILショールーム沖縄隣り 担当者 【お問い合わせ先】 福島工業株式会社 沖縄支店（仲宗根） ＴＥＬ：(098)-942-2788 ※ご記入いただいたお客様の個人情報は、セミナー参加メンバー確認および、 より充実した内容にするために使用させていただきます。ご了承下さい。 情報は福島工業㈱が厳重に管理を行います。 ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ 受付確認 (※弊社記入欄です)
© Copyright 2024 ExpyDoc
