Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Hack und Feta

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Hack und
Feta
Menüart: Auflauf
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Fußball
Zubereitungsart: Backen, Braten
Rezept von Pegito
am 06.10.2016
"Unser heutiges Abendessen.
Eigene Kreation. Hat uns sehr
gut geschmeckt."
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Kartoffeln, Spinat, Rinderhack, Feta, Sahne, Zwiebeln
Zutaten für 3 Portionen
250 g Rinderhack
1 dickere Zwiebel gewürfelt
500 g Blattspinat TK, aufgetaut und abgetropft
Salz, Pfeffer, Öl z. Braten
2 Knoblauchzehen (fein hacken)
100 g Feta (griechischer Schafskäse) - gewuerfelt
200 g 7 % Ramasahne
2 EL Reibekäse nach Geschmack (hier Emmentaler)
800 g mehligkochende Kartoffeln in ganz feine Scheiben hobeln
Zubereitung
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin schön braun
braten. Zum Ende hin die Hälfte der gehackten Zwiebeln
mitbräunen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne
nehmen und zur Seite stellen.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://www.rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Die restlichen Zwiebeln, sowie eine Knobizehe in die Pfanne
geben, etwas glasig werden lassen und den Spinat
zugeben.Salzen und pfeffern.
Inzwischen eine Auflaufform ausfetten.Den Backofen auf 200° Heißluft vorheizen.
Jetzt 1/3 der Kartoffelscheiben in die Auflaufform geben. Etwas
salzen. Mit der Hälfte Spinat belegen, ebenso die Hälfte
gebratenes Hack darüber verteilen. 50 g Feta zugeben und mit
dem 2. Drittel Kartoffelscheiben abdecken. Salzen. Wieder
Spinat, Hack, Feta darüber. Mit Kartoffelscheiben abdecken.
Link zu diesem Rezept
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132328-kartoffel-spinat-auflauf_mit_hack_und_feta
Seite 1 von 2
Die Ramasahne mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken und
die 2. Knobizehe zugeben.. Über dem Auflauf verteilen.
Für 1 Stunde in den Backofen.
Nach ca. 30 Minuten den Reibekäse darüber verteilen.
Jetzt Tisch decken und dann nur noch genießen.
War richtig lecker.
Link zu diesem Rezept
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132328-kartoffel-spinat-auflauf_mit_hack_und_feta
Seite 2 von 2

Download Report