Flirt mit farbigen Bio-Smoothies Jedes Rezept ergibt ca. 8 dl Smoothie für 4 Personen Es empfiehlt sich, die Zutaten vor der Zubereitung ein paar Stunden in den Kühlschrank zu legen. Dann gibt man alles zerkleinert in den Mixer. Los geht’s Smoothie Pink 200 g Himbeeren (auch aus dem Tiefkühler) 200 g Brombeeren (auch aus dem Tiefkühler) 1 kleine Randenknolle 5 dl Milch Zucker, nach Belieben Smoothie gelb / orange 150 g Rüebli ½ Fenchel 1 süsser Apfel 1 Birne 5 dl Süssmost (Apfelsaft) Vanillepulver, wenig, nach Belieben Smoothie grün 125 g 3 1 4–5 5 dl Blattspinat (auch aus dem Tiefkühler) Bananen Apfel frische Pfefferminzblätter Wasser © Anita Rudin-Thommen / www.bionordwestschweiz-heso.ch
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