Südtiroler Wochen

Südtiroler Wochen
Pumpkin - Zuppa d‘arancia con semi di zucca e il suo olio
Kürbis – Orangensuppe mit Kürbiskernen und seinem Öl G,L
6,50 €
Involtini verza e ripieno Pecorino piccante carne
macinata di manzo in ragù di pomodoro
Wirsinginvoltini mit pikanter Hackfleisch - Pecorino - Füllung
an Tomatenrgout G
Fiery patate - ragù di verdure con salsiccia, Ventricina e Chili
Feuriges Kartoffel - Gemüseragout mit Salsicce, Ventricina und Chili
9,50 €
L,4
12,50 €
Branzino filetto avvolto in pancetta su risotto ai funghi
Wolfsbarschfilet im Speckmantel auf Pilzrisotto G, A,
18,50 €
Guance di bue brasato con verdure arrosto e patate salvia
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Ofengemüse und Salbeikartoffel
17,80 €
Pizza con gorgonzola, fette di pera,
pomodorini e patatine fritte pancetta
Pizza mit Gorgonzola, Birnenspalten, Kirschtomaten & BaconchipsA,D,L
Brunetti strudel di mele con gelato alla
Di Mandel - Fichi e noci caramello
Brunettis Apfelstrudel mit Mandel - Feigeneis
und KaramellnüssenA,C,G,H,4 Trio formaggio tirolese con prugne chutney
Tiroler Käsedreierlei mit Pflaumenchutney G
Das Brunetti Team wünscht
Guten Appetit!
11,80 €
6,90 €
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