Winterliche Nudelgerichte

Pasta Natalizia
A)
Ravioli ai porcini con salvia e parmigiano. a, e, g
€ 14.80
Hausgemachte Steinpilz-Ravioli mit frischen Pilzen, Salbeiblätter,
geraspeltem Parmesan und Trüffel-Öl, dazu einen Beilagesalat.
B)
Ravioli alle erbe con ricotta e basilico. a, g
€ 13.80
Hausgemachte Kräuter-Ravioli mit Tomatenwürfeln und Basilikum,
dazu einen Beilagesalat.
C)
Tortelloni al nero di seppia con salmone. a, g
€ 13.80
Hausgemachte schwarze Lachs-Tortelloni mit Lachswürfeln und Pilzen,
dazu einen Beilagesalat.
D)
Ravioli alle noci con funghi, burro e salvia. a, g, e
€ 13.80
Hausgemachte Walnuss-Ravioli mit Champignon und Salbeiblätter,
dazu einen Beilagesalat.
E)
Tagliatelle con frutti di mare alla Marinara. a, d
€ 14.80
Hausgemachte Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchten, Muscheln
und Garnelen im der Sud gegart, dazu einen Beilagesalat.
F)
Tortelloni ripieni alla zucca con pistacchi. a, g, e
€ 13.80
Gefüllte Kürbis-Tortelloni mit Pistazien, Kürbis und frischem Gemüse,
dazu einen Beilagesalat.
Vegan und Gluten frei
G)
Verdure fresche, gnocchi e patate spadellate.
€ 13.80
Kartoffelspalten, kleine Kartoffel-Knödel und frischem Gemüse mit
Olivenöl in der Pfanne gebraten, dazu einen Beilagesalat.
M)
Polenta fritta con funghi freschi.
€ 13.80
Gebratene Mais-Gries-Polenta mit Salbeiblättern und frischen Pilzen,
dazu einen Beilagesalat.
N)
Pasta di mais alle verdure fresche.
Vegane Maismehl Nudeln mit frischem Gemüse in TomatenBasilikumsauce, dazu einen Beilagesalat.
€ 13.80
Oppenweiler 25.12.2016