[email protected] - www.frescobaldi.it GORGONA 2015 呼称 トスカーナエリア料理ワイン 詳細 ゴルゴナ（ゴルゴナ島）は18マイルの利沃尔诺西に位置し 、トスカーナ群島の中で最小である。完全に島の気候に適 したベルモントタランティーノ（Vermentino）とエンツォ ニカ（Ansonica）を混合され醸造した。 「ゴルゴナ（Gorg ona）は「白いワインだけでなく、家族と島の監獄一緒に 作った。刑務所から釈放された後、受刑者が、社会に再統 合することができるスキルを学ぶために、農学者とと受刑 者は、一緒に作業をし、重要なスキルを教えた。約1ヘク タールのブドウ園の面積でゴルゴナワインを生産した。あ る野外劇場の中心部、強い潮風に耐えることができる唯一 のエリアに位置して、海に向かうブドウ園。刑務所の受刑 者によりブドウ園を有効に管理される。 天候 2015年、気温は平均を若干上回ったものの、安定した風の おかげで年間を通じ温和な天候に恵まれ、ぶどうの生育は 良好でした。 秋の適度な降雨、温暖な冬、高温ながら風のある夏を約束 する爽やかな春、と海の恩恵は四季を通して感じられます 。その為イタリア本土より10日ほど早くフェノロジーの第 一段階が始まり、生長期間は長くなります。 降雨量は、初冬に記録した例年にない大雨の後は例年並み に戻り、春は総じて少なく平均以下にとどまりました。夏 季、8月に晩冬と同レベルの降雨がありましたが、それ以 外はまとまった雨はありませんでした。そして収穫期の雨 量が抑えられた事で収穫可能期間が長くなり、より成熟し た痛みの少ない果実の収穫が出来ました。 生産地域の特徴 原産地 標高 ゴルゴナ島 60 m above sea level 表面積 1 ha 方角 East 土壌 Sandy 植密度 栽培方法 ブドウ園の年龄 3000 pha Guyot 25 years 技術的な詳細 品種 アルコール度数 搾汁時間 マロラクティック発酵 ベルモントタランティーノとエンツォニカ 13% 浸さない 一部 熟成方法 スチール桶と木桶 熟成期間 七ヶ月 容量 官能検査 0.75 L と 1.5 L 海を背にするすりばち状のぶどう畑でこのワインのオリジ ナリティーが育まれます。濃い麦わら色はゴールドの輝き を映し、地中海独特のローズマリーとタイムのデリケート な芳香に、カモミール、桃やバナナといった熟したフルー ツの奥深く際立つ香りが続きます。口の中でテロワールと うま味が海風に鍛えられたぶどうの存在感を物語り、特有 [email protected] - www.frescobaldi.it の酸味と高アルコール度の滑らかさがバランスを保ちます 。魅惑的でこくがあり安定した味わい、優美でありながら 飲みごたえのあるワインです Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
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