- TC SW Rußheim

Ebbes zu Esse am 15. Oktober 2016
kleine Portion
1.) Pälzer Grumbeersupp
mit Schmand, frischem Schnittlauch und Kracherle
-Vegetarische Kartoffelsuppe-
7,90
4,30
2.) Große Salatplatte aus frischen Blatt- und Rohkostsalaten
mariniert mit Balsamico-Hausdressing,
dazu gebratene Garnelenspieße
9,90
8,20
3.) Hausgemachte Käspressknödel in Butterschmalz gebraten
mit cremigem Ragout von Kastanien und Fenchel
12,80
4.) Pochierte Pfälzer Wald Forelle aus Eußerthal
mit zerlassener Butter und Würfelkartoffeln
serviert mit frischem Blattsalat
16,50
5.) Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
knusprig gebraten in Butterschmalz
mit dazu Pfälzer Kartoffelecken, Knoblauch-Quark-Dip,
und ein kleiner frischer Blatt- und Rohkostsalat
12,90
6.) „Opas Sonntagsessen“
Zart gekochter Rindertafelspitz
mit Meerrettichsoße und Preiselbeeren,
dazu Würfelkartoffeln
15,30
13,20
7.) Pfälzer Kastaniensaumagen
mit hausgemachtem Rotkraut und Brot
13,90
11,40
8.) „Schiefer Sack“
Leberknödel und Pfälzer Bratwurst
auf Sauerkraut mit Bauernbrot
11,80
9.) Rumpsteak rosa gebraten vom ausgewählten jungen Block House Rind
mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart
wahlweise mit hausgemachten Röstzwiebeln oder Kräuterbutter,
dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Blatt- und Rohkostsalat
22,90
Gasthaus Sesel, Familien Hafen & Schäfer
76835 Rhodt unter Rietburg, Tel: 06323-70440; www.alte-rebschule.de