Themenmenü „Chili“ Liebe Gäste, Wan-Tan von Lachs und Jalapeno mit Salsa Mexiko und Friséesalat Der Herbst ist nicht mehr weit… *** Willkommen bunte Jahreszeit! Essenz vom Kalbstafelspitz mit Nocken von Basilikum und Peperoni Nur im Herbst: *** Tomatensorbet Neuer Wein mit kandierter Goldene Cayenne-Chili 0,25l 2,80€ *** Rosa gebratenes Rinderfilet mit Harissa (Chilisoße), Zucchini und Mais-Chili-Taler Vorschau: Unsere nächsten Themenabende: 29.10. Curry 26.11. Weihnachtsgewürze *** Schokoladentarte mit Bird´s Eye und Joghurteis Menü als 3-Gang 48 € Menü gesamt 59 € Vorspeisen und Suppen Pfälzer Gerichte Blatt- und Rohkostsalate der Saison mit Kräuterdressing 6,50 € Wan-Tan von Lachs und Jalapeno mit Salsa Mexiko und Friséesalat 10,50 € Blutwurststrudel mit Rahmsauerkraut und Thymianjus 16,50 € „Pfälzer Teller“ -Kastanien-Saumagen, Hausmacher Bratwurst Variation vom Steinpilz und Leberknödel– - Törtchen, Essenz und gebraten – mit Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree mit herbstlichem Salat 17,00 € 11,50 € Pfifferling-Cremesuppe mit Thymianfleuron 6,50 € Essenz vom Kalbstafelspitz mit Nocken von Basilikum und Peperoni 8,50 € Pfälzer Rumpsteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter Bratkartoffeln und kleinem Salat 22,50 € Salate Hauptgerichte Mediterraner Salatteller mit Oliven, getrockneten Kürbis-Ravioli Tomaten, Paprika, Kapern, Parmesan mit herbstlichem Gemüse und Steinpilzsauce und Oliven-Paprika-Quiche 14,50 € 13,50 € Gebratene Seeteufelmedaillons Saisonale Blatt- und Rohkostsalate an Paprika-Fenchelgemüse mit Safran mit gratiniertem Ziegenkäse und schwarzen Nüssen an Kartoffelpüree 14,50 € 26,00 € Saisonale Blatt- und Rohkostsalate Geschmorte Lammkeule mit Hähnchenbruststreifen in Sesam mit Kreuzkümmel-Joghurt, 15,00 € mediterranem Gemüse und Cous-Cous Saisonale Blatt- und Rohkostsalate mit geräucherten Forellenfilets, Sahnemeerrettich und Preiselbeeren 15,50 € 22,00 € Rosa gebratenes Rinderfilet mit Harissa (Chilisoße), Zucchini und Mais-Chili-Taler 29,50 € Eis und Sorbets Vanille Dessert Schokolade Variation von hausgemachten Sorbets Pfefferminz mit Früchten 6,00 € Cookies Eierlikör mit Schokostückchen Joghurt Ricottacreme mit Hagebutte und Streuseln und grünem Apfelsorbet Erdbeersorbet 7,50 € Blaubeersorbet mit Kardamom Grüner Apfel Schokoladentarte mit Bird´s Eye 1 Kugel und Joghurteis 2,90 € 2 Kugeln 5,00 € 9,00 € 3 Kugeln 6,50 € Dessertvariation „Lavendel-Küche“ 12,50 € Unsere Empfehlungen nach dem Essen: Kaffee Kardamom Lavendelgeist 3,80 € 2cl 4,50 € Südpfalzdestillerie Willi Peter, Oberotterbach
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