Speisen Alle verwendeten Gemüse, Obst und Beilagen sind 100% Bioqualität und stammen von regionalen Erzeugern! Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und künstliche Aromen Alle Grundmaterialen wie Öle, Essige… sind von höchster Qualität Unser Wein des Winters: 2011er Blauer Spätburgunder -trockenWeingut Knipser Laumersheim 0,25l 5,90 0,75l 15,90 Kräftige Fleischbrühe selbstverständlich frisch gekocht aus Knochen vom Pfälzer Glanrind, mit Gemüseeinlage und hausgemachten Markklößchen € 4,90 Frischer Feldsalat „Winzer Art“ mit Balsamicodressing, Speck und Croutons als Vorspeise € 7,50 als Hauptgang € 12,50 Handkäse „Pfälzer Art“ verfeinert mit Aceto Balsamico, dazu Zwiebeln, Kümmel, Butter und Brot € 5,50 Unser Slow Food Burger Frisch gebratener, großer Burger (250gr.) mit Weinkeller Spezialdip, Pommes frites Alles in „Bio Qualität“ € 14,50 Pfälzer Saumagen von der Traditionsmetzgerei Hambel aus Wachenheim mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree € 12,90 Knuspriges Schweineschnitzel in der Pfanne gebruzelt mit Zitrone, Pommes Frites und Beilagensalat € 12,50 Knuspriges Cordon bleu vom Schwein in der Pfanne gebruzelt mit Zitrone, Bratkartoffeln und Beilagensalat € 15,50 Rumpsteak (250 Gramm) vom argentinischem Angus Rind mit glacierten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat € 25,50 Guten Appetit wünscht Familie Rentschler und Team!
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