Ayurvedische Minz-Sambal

Ayurvedische Minz-Sambal
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Zutaten und Zubereitung "Ayurvedische Minz-Sambal"
Zutaten:
½ Kokosnuss, geraspelt
¼ Tasse Wasser
100 g Minze Blätter
10 g Curryblätter
5 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 ½ TL Zitronensaft
¼ TL Kurkumapulver
½ TL Kristallsalz
Zubereitung:
Zwiebeln, Knoblauch, Minze und Curryblätter, kleinschneiden und in einen Mixer geben. Die
restlichen Zutaten hinzufügen und gut durchmischen, bis eine cremige Masse entsteht.
Verwendung:
Das Minz-Sambal kann als Würze zum Gemüse, zum Reis oder zu jeder anderen
ayurvedischen Speise gereicht werden.
Den originalen Artikel finden Sie unter: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ayurvedische-minz-sambal.html
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