Abend

Vorspeisen der Saison
Hauptgänge der Saison
9.50
Warme Kabiscrémesuppe
mit Speck und Apfel
Gratinierte Tessiner Polenta mit Kürbisragoût
25.00
32.00
Gewürzkürbissuppe
mit Birnen-Frischkäseravioli
10.00
Gebratenes Felchenfilet mit Schnittlauchrisotto
auf Rahmwirsing
Geflügelterrine mit Quitten-Chutney
14.50
Geschmorte Lammschulter mit Kartoffelgaletten
und glasiertem Gemüse
35.00
Tartelette mit sautierten Forellenwürfel und
Lauchgemüse
14.50
Rindsfilet mit Haselnusskruste
160gr
hausgemachte Butternudeln und Ratatouille 200gr
39.00
46.00
Vorspeisen Klassiker
Hauptgang Klassiker
Blattsalat der Saison
7.00
„Stürmi“ Salatschüssel, ab 2 Personen, pro Pers.
9.00
Rösti mit Käse und Zwiebeln
21.00
Pouletschenkel im „Chörbli“
26.00
Kalbsleberli“ mit Rösti nach Grosi’s Art
29.00
Oberländer Ziegenkäse mit herbstlichen Salat
Kräutervinaigrete
14.50
Wurst-Käsesalat
klein
12.00
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
32.00
gross
19.00
Kalbscordonbleu mit Pommes und Marktgemüse
35.00
Alle Preise sind in Schweizer Franken und inkl. 8% MWST ausgeschrieben.
Unser Fleisch stammt, wenn nicht anders deklariert, aus der Schweiz.
Stürmeierhuus-Spezialitäten
Dessert
Ab 2 Personen
Stürmi Linzer Torte mit Vanillemascarpone
Fondue Chinoise à discrétion (Handschnitt)
Käse aus der Schweiz
Aprikosen-Chutney und Früchtebrot
10.00
Schokoladen-Amaretto Törtchen
mit Sauerrahmglace
11.50
Baumnussparfait mit warmen Zwetschgen
12.00
1 Kugel Sorbet (Erdbeere, Mango, Zitrone)
3.00
Kalbshuft, Rindsnuss, Schweinsnierstück
dazu 8 verschiedene, hausgemachte Saucen:
42.00
Tartar, Knoblauch, Curry, Kräuter, Cocktail,
Joghurt, Whiskey, Stürmi-Ketchup
sowie Pommes frites oder Reis
9.50
Fondue Chinoise à discrétion von Gemüsen & Tofu
Im Ofen gebratenes Saisongemüse und Tofu
dazu 8 verschiedene, hausgemachte Saucen:
33.00
Tartar, Knoblauch, Curry, Kräuter, Cocktail,
Joghurt, Whiskey, Stürmi-Ketchup
sowie Pommes frites oder Reis
Beilagen
Pommes frites | Gemüse
Rösti | Nudeln | Salat
(ab 2. Beilage: CHF 5.50 pro Stück)
Alle Preise sind in Schweizer Franken und inkl. 8% MWST ausgeschrieben.
Unser Fleisch stammt, wenn nicht anders deklariert, aus der Schweiz.
Liebe Gäste
Unser Küchenteam bereitet alle Speisen mit viel Liebe und marktfrischen Produkten zu. Da uns die saisongerechte Küche am Herzen
liegt, wird unsere Karte regelmässig angepasst. Lassen Sie sich bei
Ihrem nächsten Besuch überraschen, oder geniessen Sie unsere
«Huus-Klassiker», welche das ganze Jahr erhältlich sind.
Wo möglich stammen Gemüse, Salate und Früchte aus biologischem
Anbau, auch beim Fleisch achten wir auf den Bezug aus Freilandund Biohaltung. In unserem Angebot haben wir auch gluten- und
laktosefreie, sowie vegane Menükomponenten. Unser Service-Team
berät Sie gerne zu unserem täglichen Angebot.
Gerne realisieren wir für Sie auch individuelle Apéros, Feste oder
Geschäftsanlässe. Fragen Sie unverbindlich nach unseren Unterlagen oder einer persönlichen BeratunTrägerschaft der Gastronomiebetriebe ist die Stiftung Arbeitskette mit Sitz in Zürich. Seit
1977 setzen wir uns für die beruflicheIntegration von psychisch
beeinträchtigten Jugendlichen und Erwachsenen ein.
Mehr erfahren Sie unter: www.arbeitskette.ch

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