Organisator/Organisatorin für den Bereich

Organisator/Organisatorin für den Bereich
Publikumsbewirtung „Lokal im Mousonturm“
Das Künstlerhaus Mousonturm sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt
einen Organisator für den Bereich Publikumsbewirtung.
Das Künstlerhaus Mousonturm zählt international zu den wichtigsten und erfolgreichsten
Produktionshäusern. Eigen- und Koproduktionen sowie Gastspiele von zeitgenössischem Tanz
und Choreografie, Performance und innovativer Formate internationaler Theaterarbeit bilden
den Schwerpunkt des Mousonturm-Programms. Darüber hinaus zeigt der Mousonturm
Konzerte, Lesungen in seinen Veranstaltungsäumen „Saal“, „Studio 1“, „Studio 2“ und „Lokal im
Mousonturm“ und versteht sich als Interventions- und Aktionsraum.
Beschreibung der Position
Seit 2014 betreibt und organisiert das Künstlerhaus Mousonturm die mit den oben genannten
Veranstaltungen verbundene Publikumsbewirtung im sog. „Lokal im Mousonturm“ selbst. Für
die Organisation dieser Publikumsbewirtung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
kultur- und kunstaffine Person, welche die Möglichkeiten einer Tätigkeit im kulturellen Umfeld
zu schätzen und gleichzeitig die Herausforderungen zu meistern weiß. Der Besitz eines
Gewerbescheins ist von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich, da auch die Möglichkeit
besteht, die Position in einem Angestelltenverhältnis (Teilzeit) zu bekleiden.
Die Position umfasst u.a.
- Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs aller organisatorischen und kaufmännischen
Prozesse und Abläufe innerhalb der Publikumsbewirtung
- Personalplanung
- Getränkebestellungen
- Erstellung von Speiseplänen in Abstimmung mit dem Spielplan
- Erstellung von Einkaufslisten in Abstimmung mit dem Küchenpersonal
- Ausrichtung von Sonderveranstaltungen (u.a. Premierenfeiern, Empfänge,
Künstlercatering)
- Abrechnungserstellung
- Lagerhaltung
- Abstimmung und ggf. Neuausrichtung des Konzepts der Publikumsbewirtung mit den
Abteilungen des Hauses
Wir erwarten von Ihnen
- Erfahrung im Gastronomiebereich, sowohl ausführend als auch in der Planung
- Interesse an zeitgenössischem Tanz/ Performance/ Theater / Populärkultur / Musik
- Offenheit gegenüber der Einbindung des gastronomischen Angebots des Hauses in das
künstlerische Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Kreativität und Stressresistenz
- Kommunikationsstärke, auch in schwierigen Situationen
- sehr genaue und korrekte Arbeitsweise
- strukturiertes, vernetztes und analytisches Denken
- Bereitschaft zu theater- und gastronomieüblichen Arbeitszeiten wie Abend- und
Wochenenddiensten
- ein freundliches und offenes Wesen
- gute Deutschkenntnisse, englisch von Vorteil
- Führerschein/Fahrpraxis
Wir bieten
- Arbeit in einem freundlichen und engagierten Team
- kulturelles Umfeld
- verantwortungsvolle Tätigkeit
- Möglichkeit nach Einarbeitung sich selbst kreativ in die Angebote der
Publikumsbewirtung einzubringen
- angemessene Bezahlung
Für Rückfragen steht Ihnen Dorothé Gebhart zur Verfügung: [email protected]
oder 069 – 40 58 95-23
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf und
Motivationsschreiben ausschließlich im PDF-Format per E-Mail z.Hd. Frau Gebhart bis zum
15.10.2016.