Bananen-Minzepralinen
Zutaten:
2 Bananen
2 Msp. Ingwerpulver
300 g Xylit-Minzschokolade
Geschälte Bananen in ca. 1 ½ cm starke Ringe zerteilen, mit Ingwer dezent abpinseln und
durch die im Wasserbad aufgelöste Minzschokolade ziehen. Auf ein Gitterrost absetzen, kurz
in den Kühlschrank stellen, servierbereit.
Wer möchte, kann vor dem Kühlen die Pralinen mit fein gehackten Nüssen, Pistazien oder
Mandeln bestreuen.
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten